Colcannon (insalata di patate irlandese)

Name: Colcannon (insalata di patate irlandese)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Europea, Irlandese
Ingredients: 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cime di cipolla verde tritate; 1 mazzo cavolo nero, gambo e tritato grossolanamente; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 grande porro-dimezzato e affettato sottilmente; 1 testa cavolo napa, animato e tritato grossolanamente; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. noce moscata appena grattugiata; 5 patate rugginose; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 4 grande scalogni, tagliati a fette sottili; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro non salato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Colcannon (insalata di patate irlandese) potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $1.11 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 477 calorie. È portato a voi da Foodnetwork. 40 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi pepe, cavolo napa, porro dimezzato e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è grande. Provare Colcannon (insalata di patate irlandese), Patate irlandesi Colcannon Purè di patate con cavolo nero e pancetta, e Irlandese Colcannon per ricette simili.

Istruzione

Tagliare e cuocere a vapore le patate finché sono teneri. Tornare al piatto ancora caldo e aggiungere 1/4 tazza di burro, latte, sale kosher e 1/4 cucchiaini di pepe. Schiacciare insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Kosher