Cioccolato e spezie Zabaione

Name: Cioccolato e spezie Zabaione
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bastone Guarnire: cannella; 8 Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 fetta di pancetta spessa 1 pollice, tritata finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rum o brandy; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cioccolato semi-dolce; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 1 Oreo ripieni doppi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti); 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Cioccolato e spezie zabaione potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine, 69 g di grasso, e un totale di 1224 calorie. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $5.19 per porzione. Una miscela di cioccolato semi-dolce, zucchero, pepe di cayenna macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Sarà un successo al tuo Natale evento. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Zabaione Chocolate Chip Pane con burro marrone zabaione Glassa, Cupcakes di zabaione al cioccolato con glassa di formaggio cremoso zabaione, e Cupcakes di spezie zabaione.

Istruzione

Portare 1 tazza di crema a fuoco lento. Nel frattempo, mettere il cioccolato in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare la crema calda sul cioccolato e mescolare fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Aggiungere la crema rimanente e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Mettere gli albumi nella ciotola di un mixer stand e frusta a bassa velocità fino a quando schiumoso, circa 30 secondi. Aumentare la velocità a medio-alta e, guardando attentamente, battere fino a quando non sono circa la consistenza della crema da barba, circa 90 secondi. Ridurre la velocità a media. Con mixer in esecuzione, aggiungere la metà dello zucchero e battere fino incorporato, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Trasferire i bianchi in una grande ciotola. Non lavare la ciotola.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere i tuorli d'uovo e lo zucchero rimanente, cayenne, e cannella per ora-vuoto stand mixer ciotola e battere a velocità medio-alta fino a giallo pallido e ribbony, spegnendo macchina e raschiando i lati con una spatola di gomma, se necessario, circa 2 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere vaniglia, latte, crema / miscela di cioccolato e alcool e mescolare a bassa velocità per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Alcol

Granella Assortita E Mini Cracker A Forma Di Orsetto Al Miele, Facoltativi

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Utilizzando una spatola di gomma o frusta palmare, piegare i bianchi montati nella miscela tuorlo d'uovo/latte fino a quando completamente incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Servire da mestolo in calici e guarnire con pepe di cayenna macinato in più e un bastoncino di cannella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)