Chutney di tamarindo dolce

Name: Chutney di tamarindo dolce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 1 (può essere o scremare) polvere di zenzero; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 (può essere o scremare) sale nero o sale Kosher; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero jaggery (vedi nota sopra); 2 (inverno) concentrato di tamarindo (vedi nota sopra); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Non si può mai avere troppe ricette condimento, in modo da dare dolce tamarindo Chutney una prova. Una porzione contiene 215 calorie, 0g di proteine, e 0g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per 28 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 53 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi pepe di cayenna, polvere di zenzero, acqua e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, fodmap amichevole, e vegan dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Tamarindo Data Chutney, Dolce tamarindo Chutney per Chaat, chutney di saunth o chutney di sonth / chutney dolce del tamarindo, e Data Tamarindo Chutney / Dolce Chutney per Chaat s per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare l'acqua a fuoco medio-alto fino a quando non bolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aggiungere il concentrato di tamarindo e mescolare fino a quando completamente incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Tamarindo

Aggiungere jaggery, sale, caienna, cumino e zenzero. Mescolare fino a quando lo zucchero e il sale sono completamente sciolti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Jaggery

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

¼ Cucchiaino Di Origano

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Ridurre il calore a un sobbollire e cuocere fino a quando addensato ad un punto che è leggermente sciropposo, circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Lasciare raffreddare per 10 minuti. Utilizzare immediatamente o trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per un massimo di 1 mese.