Cheesecake salato
Se vuoi aggiungere altro pescatarian ricette per la tua scatola di ricette, Cheesecake salato potrebbe essere una ricetta si dovrebbe provare. Questa ricetta rende 10 porzioni con 534 calorie, 15g di proteine, e 40g di grasso ogni. Per $2.42 per porzione, questa ricetta coperture 8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 34 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 3 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di albume d'uovo, trota, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È portato a voi da Foodnetwork. Con un cucchiaio punteggio di 25%, questo piatto non è così impressionante. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Cheesecake salato BLT, Antipasto salato Cheesecake, e Cheesecake al prosciutto salato.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
In una piccola ciotola, unire il burro fuso, l'albume e le patatine bagel. Premili sul fondo di una padella a forma di molla da 10 pollici.
Cuocere per 8 minuti a croccante.
Togliere dal forno e raffreddare. Ridurre il calore a 250 gradi F.
In una ciotola dotata di un attacco a pagaia, frullare la crema di formaggio, amido di mais, sale e panna acida. Una volta unite, aggiungete le uova. Piegare in trota ed erba cipollina.
Versare la pastella sulla crosta raffreddata.
Cuocere per 1 ora. Spegnere il forno e lasciare la torta nel forno per un'ora aggiuntiva senza aprire la porta. Raffreddare su un rack per almeno 4 ore. Con attenzione unmold. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Vino consigliato: Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce, Sauterne
La Cheesecake funziona molto bene con Riesling a vendemmia tardiva, lambrusco Dolce e Sauternes. I vini bianchi da dessert sono una scelta sicura per la cheesecake (senza cioccolato), ma un lambrusco dolce sarà così buono con la classica cheesecake alla fragola. Un vino che potresti provare è il Riesling di Snake River Late Harvest. Ha 5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 16 dollari.
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Snake River Raccolta tardiva Riesling
Ottenuto dalle uve lasciate appese alla vite nella nostra tenuta Arena Valley Vineyard, il Riesling a vendemmia tardiva è il nostro vino da dessert originale. Il nostro 2011 ha un naso limeade con un pizzico di minerali e un finale di miele. Gusta questo vino con dessert a base di frutta o come aperitivo rinfrescante.