Cheesecake di ricotta messicana con composta di mele e mirtilli rossi

Name: Cheesecake di ricotta messicana con composta di mele e mirtilli rossi
Prep time: 4 h 5 min
Cook time: 4 h 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Messicana
Ingredients: 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) (9 cracker interi) cracker graham cannella-zucchero; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) crema di formaggio, a temperatura ambiente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mirtilli secchi; 2 grande uovo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio fresco di requeson o ricotta; 1 Granny Smith mela, animato e tagliato in pezzi da 1/2 pollici; 0 (può essere o scremare) cannella in polvere; 1 (può essere o scremare) scorza darancia grattugiata (da 1 arancia piccola); 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte condensato zuccherato (da una lattina da 14 once); 4 (inverno) (1/2 bastone) burro non salato; 4 (inverno) (1/2 bastone) burro non salato, fuso; 2 (può essere o scremare) estratto di vaniglia puro

Non puoi mai avere troppe ricette messicane, quindi prova le Cheesecake alla ricotta messicana con composta di mele e mirtilli. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 285 calorie, 6g di proteine, e 17g di grasso per porzione. Per 71 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore e 5 minuti. Questa ricetta dal Cibola rete ha 4 fan. Se hai cannella in polvere, burro, latte condensato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così impressionante spoonacular punteggio di 17%. Ricette simili includono Mini Cheesecake al cioccolato bianco con composta di mele e cannella, Composta di mirtilli rossi a strati con ricotta al limone, e Composta di mele e mirtilli rossi.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Attrezzature speciali: 1 silicone 12 (1/2 tazza) muffa della focaccina

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Posizionare un contenitore a prova di forno con 2 tazze di acqua nel rack inferiore del forno (questo creerà vapore e aiuterà a prevenire le cheesecake di cracking).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Metti i cracker graham nella ciotola di un robot da cucina e procedi alle briciole (circa 2 tazze).

Ingredienti di cui avrai bisogno

50 Bicchierini In Miniatura Di Burro Di Arachidi Ricoperti Di Cioccolato, Da Scartare

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il burro e lavorare fino a quando ben combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Dividere le briciole tra le 12 tazze di muffin, picchiettandole strettamente con le dita.

Attrezzatura che userete

Formaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di Manciate

Mettere la padella su una teglia e cuocere la crosta fino a doratura, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Lasciate raffreddare completamente su una gratella, circa 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

Nella ciotola di un mixer elettrico, battere la crema di formaggio e il latte condensato fino a che liscio e pallido, quindi battere il requeson e la vaniglia fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Patate Blu

Confezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio Montata

Miele Di Agrumi

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere le uova, 1 alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Aggiungere la scorza d'arancia e mescolare fino a quando appena combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Versare la crema pasticcera nelle croste raffreddate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Cuocere fino a quando le cheesecake sono soffiate e dorate e un tester inserito a 1 pollice dal centro esce pulito, circa 40 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Lasciare raffreddare su un rack a temperatura ambiente per 35 minuti. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 2 ore, o durante la notte. Sformare con cura ogni cheesecake e metterlo su un piatto da portata. Portare a temperatura ambiente prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Top ogni cheesecake con composta di mirtilli di mele, se lo si desidera, prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesca, Sbucciata E Affettata O 1 Tazza Di Pesche A Fette Congelate Non Zuccherate

Composta

Per Preservare,

In una piccola padella pesante, sciogliere il burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere lo zucchero e cuocere fino a quando addensato, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Aggiungere le mele, i mirtilli e la cannella e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le mele sono tenere e i mirtilli sono grassocci, circa 8 minuti. Raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesca, Sbucciata E Affettata O 1 Tazza Di Pesche A Fette Congelate Non Zuccherate

Può La Crema Dietetica Soda

Per Preservare,

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Formaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di Manciate

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Arance, Affettate E Dimezzate

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Come I Formaggi Per I Tacos

Ingrediente

Serving:

142Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

(9 cracker interi) cracker graham cannella-zucchero 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

crema di formaggio, a temperatura ambiente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mirtilli secchi 2grande

uovo 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio fresco di requeson o ricotta 1

Granny Smith mela, animato e tagliato in pezzi da 1/2 pollici 0(può essere o scremare)

cannella in polvere 1(può essere o scremare)

scorza d'arancia grattugiata (da 1 arancia piccola)1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte condensato zuccherato (da una lattina da 14 once)4(inverno)

(1/2 bastone) burro non salato 4(inverno)

(1/2 bastone) burro non salato, fuso 2(può essere o scremare)

estratto di vaniglia puro

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il DeLoach Russian River Pinot Noir con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.