Cheesecake al mirtillo roteato

Cheesecake al mirtillo roteato
Per 83 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 280 calorie, 5g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta serve 16. Vai al negozio e prendi zucchero, zucchero, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio non è così spettacolare. Ricette simili sono Cheesecake al mirtillo roteato, Torta di zucca cheesecake roteata, e Guava-Torta di formaggio roteata.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 40
Attrezzatura che userete
FornoForno
2
Per preparare la crosta, unire i primi 3 ingredienti in un robot da cucina; lavorare fino a macinare finemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CrostaCrosta
Attrezzatura che userete
Robot Da CucinaRobot Da Cucina
3
Aggiungere il burro e 1 albume; pulse solo fino a quando combinato (non formare una palla). Premere saldamente la miscela di crosta sul fondo di una padella a forma di molla da 9 pollici rivestita con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
AlbumiAlbumi
BurroBurro
CrostaCrosta
Attrezzatura che userete
Padella A MollaPadella A Molla
4
Cuocere a 400 per 10 minuti; raffreddare su una gratella.
Attrezzatura che userete
RastrellieraRastrelliera
FornoForno
5
Ridurre la temperatura del forno a 35
Attrezzatura che userete
FornoForno
6
Per preparare topping, unire 1 1/2 tazze di zucchero e il prossimo 3 ingredienti (attraverso mirtilli freschi) in una casseruola media. Portare a ebollizione; cuocere 6 minuti o fino a quando i mirtilli pop e la miscela si addensa. Raffreddare completamente. Mescolare le scorze.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CranberryCranberry
ZuccheroZucchero
Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormickMiscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
7
Mettere 1 tazza di miscela di mirtilli in un frullatore o robot da cucina; elaborare fino a che liscio. Mescolare in 1 albume. Accantonare. Riserva rimanente 1 1/2 tazze miscela mirtillo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CranberryCranberry
AlbumiAlbumi
Attrezzatura che userete
Robot Da CucinaRobot Da Cucina
FrullatoreFrullatore
8
Per preparare il ripieno, unire 1 tazza di zucchero e formaggi cremosi; battere con un mixer impostato a velocità media fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CremaCrema
ZuccheroZucchero
Attrezzatura che userete
FrullatoreFrullatore
9
Aggiungere il latte; battere a bassa velocità fino a quando mescolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LatteLatte
10
Aggiungere 5 albumi; battere a bassa velocità fino a quando mescolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AlbumiAlbumi
11
Versare il composto di riempimento nella padella preparata.
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
12
Drizzle 1 tazza di purea di mirtillo sopra la miscela di riempimento. Swirl miscele insieme con un coltello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Purea Di Mirtilli RossiPurea Di Mirtilli Rossi
Attrezzatura che userete
ColtelloColtello
13
Cuocere in forno a 350 per 45 minuti o fino quasi al centro. Spegnere il forno e aprire parzialmente la porta del forno; lasciare cheesecake in forno 30 minuti.
Attrezzatura che userete
FornoForno
14
Togliere dal forno; eseguire un coltello intorno bordo esterno. Raffreddare a temperatura ambiente. Coprire e raffreddare 8 ore o durante la notte prima di servire.
Attrezzatura che userete
ColtelloColtello
FornoForno
15
Servire con riservato 1 1/2 tazze miscela mirtillo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CranberryCranberry
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving16
Punteggio di salute0
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