Cheesecake al cioccolato e Caramello

Cioccolato Caramello Cheesecake prende circa 1 ora e 30 minuti dall'inizio alla fine. Questo dolce ha 933 calorie, 13g di proteine, e 64g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8 e costa $2,27 per porzione. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 78 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Allrecipes. Vai al negozio e raccogli gocce di cioccolato semidolce, uova, briciole di cracker graham e alcune altre cose per farlo oggi. Con un cucchiaio punteggio di 43%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Cheesecake al Mascarpone al cioccolato Bianco con caramello salato e topping al cioccolato, Cheesecake al cioccolato e Caramello, e Cheesecake al cioccolato e Caramello.

Istruzione

In una ciotola media, unire le briciole di cracker graham, lo zucchero e il burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Cracker Graham

Burro

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare bene e premere sul fondo e 1 pollice sui lati di una padella a forma di molla da 9 pollici.

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Versare sulla miscela di caramello/pecan fuso e raffreddare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello

Pecan

Per fare il ripieno di caramello: in una piccola casseruola, unire le caramelle e il latte. Cuocere a fuoco basso, mescolando, fino a che liscio. Mescolare in noci pecan tritate. Preriscaldare il forno a 325 gradi F (165 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Noci Pecan

Caramello

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Forno

Nella parte superiore di una doppia caldaia, scaldare il cioccolato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cioccolato è sciolto e liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Attrezzatura che userete

Doppia Caldaia

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare a tiepido. In una grande ciotola, sbattere la crema di formaggio, lo zucchero e la vaniglia fino a che liscio. Sbattere le uova una alla volta. Piegare 1/3 del ripieno nel cioccolato fuso, quindi versare la miscela di cioccolato nel ripieno e mescolare fino a quando non rimangono strisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio

Cioccolato

Vaniglia

Zucchero

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare in crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Cuocere in forno preriscaldato per 50 minuti, o fino a quando il centro è quasi impostato.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere una padella di acqua sul rack sotto cheesecake come cuoce per aiutare a tenerlo da cracking. Raffreddare in forno con porta aperta incrinata. Conservare in frigorifero almeno 5 ore prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro fuso 30

caramelle confezionate singolarmente, non confezionate 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

confezioni crema di formaggio, ammorbidito 3

uovo 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 tazza di succo di limone fresco (circa 2 limoni grandi)3(inverno)

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noci pecan tritate 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di cioccolato semidolce 11 libbra di zucchine,

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero bianco

Vino consigliato: Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce, Sauterne

La Cheesecake funziona molto bene con Riesling a vendemmia tardiva, lambrusco Dolce e Sauternes. I vini bianchi da dessert sono una scelta sicura per la cheesecake (senza cioccolato), ma un lambrusco dolce sarà così buono con la classica cheesecake alla fragola. Si potrebbe provare Chateau Chantal Vendemmia tardiva Riesling. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,5 su 5 stelle e un prezzo di circa 21 dollari per bottiglia.