Ceviche di salmone

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare salmone Ceviche una prova. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian serve 6 e costa $2.24 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 249 calorie. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. È portato a voi da Tuttiricette. Una miscela di avocado, extra virgin olio d'oliva, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto sudamericano. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 50%. Provare Ceviche di salmone, Ceviche di salmone, e Ceviche di salmone per ricette simili.

Istruzione

In una grande ciotola di vetro o di plastica, sciogliere lo zucchero, il sale e la pasta di peperoncino nel succo di lime. Condire con pepe e cumino. Mescolare l'olio d'oliva, l'aglio, la cipolla, il pomodoro e il coriandolo. Mescolare delicatamente il salmone, quindi coprire e conservare in frigorifero per 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Peperoncino

1 Fragola, Sbucciata

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

¼ Cucchiaino Di Origano

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per servire, scolare il liquido in eccesso dal salmone, quindi mescolare delicatamente le fette di avocado e lasciare riposare a temperatura ambiente per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Avocado

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

avocado, affettato 1(può essere o scremare)

pasta di peperoncino o salsa 0(può essere o scremare)

¼ cucchiaino di origano 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie)2(inverno)

coriandolo fresco tritato 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 0(può essere o scremare)

pepe macinato fresco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime fresco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone molto freschi (sushi-grade preferito), a fette sottili 3(inverno)

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 1

pomodoro maturo, tagliato a dadini 0(può essere o scremare)

zucchero bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Salmone nel menu'? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.