Ceviche di pesce spada

Pesce spada Ceviche richiede circa 2 ore e 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 44g di grasso, e un totale di 657 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa $6.45 per porzione. Questa ricetta dal cibola rete ha 2 fan. Funziona bene come un piatto principale sudamericano. Se avete foglie di alloro, succo d'arancia, , e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 87%. Provare La cucina peruviana di Don Ceviche {} e Ceviche {giveaway}, Ceviche de Camarón con Coco (Ceviche di gamberetti al cocco), e Ceviche de Mango (Mango Ceviche) Da Ceviche: Cucina peruviana per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il pesce spada in quadrati da 1/2 di pollice. In contenitore non metallico unire il pesce e 1 tazza di succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Pescespada

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Lasciate marinare per 30 minuti in frigorifero.

Scolare e scartare il succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Trasferire il pesce in una ciotola. In una ciotola unire il pesce spada con 1 cucchiaio di succo di lime e gli altri ingredienti. Toss bene e raffreddare per almeno un'ora o finché durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Pescespada

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Rimuovere le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Servire freddo in bicchieri refrigerati o su piatti foderati di lattuga.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

Attrezzatura

Come I Formaggi Per I Tacos

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aneto tritato o qualsiasi erba fresca che ti piace 4

foglie di lattuga per servire (opzionale)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime appena spremuto 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo d'arancia appena spremuto 2mazzo

origano, solo foglie, tritate 1piccolo

cipolla rossa tagliata a dadini 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pesce spada, pelle e carne scura rimosso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(consigliato: Sacramento)21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori, animati, seminati e tagliati a dadini

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.