Cena stasera: zuppa di pomodoro verde con prosciutto della Foresta Nera
Cena stasera: Zuppa di pomodoro verde con prosciutto della Foresta Nera è un glutine zuppa. Questa ricetta serve 4. Per $1.71 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 193 calorie, 7g di proteine, e 14g di grasso. 44 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di sale da cucina, aglio, pomodori acerbi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di pomodoro verde con prosciutto della Foresta Nera, Cena stasera: Curry di pomodoro verde con patate e aglio, e Cena stasera: Lenticchie rosse e zuppa di pomodoro per ricette simili.
Istruzione
Scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio fino a scintillare.
Aggiungere il prosciutto tritato. Mescolare spesso e cuocere fino a quando non inizia a rosolare, da 1 a 2 minuti.
Aggiungere lo scalogno, l'aglio e la foglia di alloro. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando gli scalogni sono molto teneri, circa 6 minuti.
Aggiungere i pomodori, il brodo, l'acqua, il sale e il pepe. Portare la miscela a ebollizione, quindi ridurre a cuocere a fuoco lento. Coprire parzialmente e cuocere fino a quando i pomodori sono completamente teneri e, circa 20 minuti.
Rimuovere la foglia di alloro e condire con più sale e pepe a piacere.
Servire con un ciuffo di panna acida.