Cena stasera: Quinoa con Bietole e Funghi

Name: Cena stasera: Quinoa con Bietole e Funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi cremini, affettati; 1 1 libbra di zucchine, timo fresco tritato; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, affettato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 14 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Trucioli di parmigiano (usare con cura un pelapatate); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 4 pite integrali grandi, di circa 8 pollici di diametro, riscaldate; 1 pizzico Piccoli fiocchi di pepe rosso (a piacere); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Bietole tritate

Cena stasera: Quinoa con Bietole e Funghi è un glutine ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 243 calorie. Per $1.51 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di funghi cremini, bietola svizzera, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 91%, questo piatto è tremendo. Provare Cena di stasera: Calamari con Bietole, Cena di stasera: Frittata di bietole, e Cena di stasera: Ceci arrostiti e salsiccia di agnello con bietole per ricette simili.

Istruzione

Unire la quinoa è una casseruola con 2 tazze di acqua con un buon pizzico di sale. Portare a ebollizione, coprire e cuocere a fuoco lento 10-15 minuti fino a quando la quinoa è soffice e tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Nel frattempo, scaldare 1 cucchiaino di olio in una padella grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la bietola e peperoncino e cuocere fino a quando appassito e tenero, circa 8 minuti. Condire con sale e pepe e togliere a un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Bietole

Aggiungere l'olio rimanente nella padella e aggiungere l'aglio a fuoco medio. Quando è leggermente dorato, aggiungere i funghi. Quando rilasciano la loro umidità, circa 3 minuti, condire con un pizzico di sale e pepe. Quando sono teneri, circa 5 minuti, mescolare la bietola riservata e il timo e scaldare. Mescolare la quinoa e dividere tra 4 ciotole o piatti. Top con parmigiano rasato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce