Cavolo Koora

Name: Cavolo Koora
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizzico asafetida polvere; 1 testa cavolo, tritato finemente; 21 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cocco grattugiato; 3 (inverno) 4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice; 1 rametto foglie fresche di curry; 4 peperoni verdi del Cile, tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) lenticchie nere spaccate con la pelle (urad dal); 1 1 libbra di zucchine, senapa; 2 peperoni rossi secchi del Cile, spezzettati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale qb

La ricetta del Cavolo Koora può essere preparata in circa 30 minuti. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariana e vegana contiene 214 calorie, 4 g di proteine e 15 g di grassi per porzione. Per 81 centesimi a porzione, ottieni un contorno per 4 persone. Questa ricetta di Allrecipes ha 18 fan. Vai al negozio e prendi semi di senape, cavoli, foglie di curry e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 78%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Methi Dal | Menthi Koora Pappu, Sexy Cabbage (+ involtini primavera con carote e cavolo coriandolo e lime) e Sexy Cabbage (+ involtini primavera con carote e cavolo coriandolo e lime).

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto; friggere i peperoncini rossi, l'urad dal, il chana dal e i semi di senape nell'olio caldo. Quando l'urad dal comincia a dorare, aggiungere le foglie di curry e la polvere di assafetida; mescolata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Assafetida

Peperoncino Rosso

Foglie Di Curry

Per Condire La Carne

Chana Dal

Urad Dal

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere i peperoncini verdi e continuare la cottura ancora 1 minuto. Incorporate al composto la verza ed i piselli; condire con sale; cuocere e mescolare fino a quando il cavolo inizia ad appassire, ma rimane un po' croccante, circa 10 minuti. Aggiungi il cocco al composto e cuoci per altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)