Cavolo con aglio e mirtilli rossi

Name: Cavolo con aglio e mirtilli rossi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di mirtilli secchi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) condimento al pepe e limone; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cavolo (preferibilmente rosso russo), steli e costole centrali scartati e foglie strappate grossolanamente; 5 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)

Cavolo con aglio e mirtilli rossi è un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e vegano contorno. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 156 calorie. Per 73 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai mirtilli rossi, olio d'oliva, cavolo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. È perfetto per Natale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 95%, questo piatto è eccezionale. Ricette simili includono Cavolo nero con Aglio e mirtilli rossi, Insalata di cavolo e quinoa all'aglio arrosto con ricetta di mirtilli rossi, e Pasta con cavolo, olive Kalamatan, mirtilli secchi, aglio tostato, & Feta.

Istruzione

Cuocere il cavolo in una pentola da 6 litri di acqua bollente salata (1 1/2 cucchiai di sale per 4 litri di acqua), scoperto, fino a quando quasi tenero, da 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Cavolo

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare in un colino, quindi trasferire immediatamente il cavolo in un bagno di ghiaccio per interrompere la cottura. Quando il cavolo è fresco, scolare ma non spremere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Ghiaccio

Attrezzatura che userete

Colino

Cuocere l'aglio in olio nella stessa pentola a fuoco medio, mescolando, fino a quando fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere cavolo, mirtilli secchi, 3/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe e cuocere, lanciando frequentemente con le pinze, fino a quando il cavolo è riscaldato attraverso e tenera, 4 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Secchi