Cavoletti di Bruxelles con mirtilli rossi

Name: Cavoletti di Bruxelles con mirtilli rossi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg cavoletti di bruxelles, tagliati e dimezzati per il lungo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mirtilli secchi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riesling secco; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 2 grande scalogni tritati finemente; 3 (inverno) burro non salato; 3 (inverno) semi duva o olio vegetale; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Cavoletti di Bruxelles con mirtilli rossi è un senza glutine e vegetariano ricetta con 10 porzioni. Per $1.66 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 194 calorie, 4g di proteine, e 8g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Sarà un successo al tuo Natale evento. Una miscela di burro, sale e pepe, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Con uno spoonacular punteggio di 47%, questo piatto è buono. Provare Cavoletti di Bruxelles con mirtilli freschi, Cavoletti di Bruxelles arrostiti con mirtilli rossi, e Cavoletti di Bruxelles con noci pecan e mirtilli rossi per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola a microonde, scaldare i mirtilli nel vino ad alta potenza per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesca, Sbucciata E Affettata O 1 Tazza Di Pesche A Fette Congelate Non Zuccherate

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Lasciare riposare fino a quando i mirtilli sono leggermente rimpolpati, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesca, Sbucciata E Affettata O 1 Tazza Di Pesche A Fette Congelate Non Zuccherate

Scolare i mirtilli e scartare il liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesca, Sbucciata E Affettata O 1 Tazza Di Pesche A Fette Congelate Non Zuccherate

In una grande padella, scaldare l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere lo scalogno e cuocere a fuoco basso fino a quando ammorbidito, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Aggiungere i cavoletti di bruxelles e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a verde brillante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliete Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per La Loro Dimensione)

Aggiungere l'acqua e i mirtilli scolati e condire con sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco moderato fino a quando i cavoletti di bruxelles sono teneri, circa 12 minuti. Scoprire e continuare la cottura fino a quando il liquido è evaporato, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliete Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per La Loro Dimensione)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato