Casseruola di verdure dell'India orientale

Name: Casseruola di verdure dell'India orientale
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 (inverno) 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 96 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carote a fette sottili; 76 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sedano a fette sottili; 75 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) arachidi tostate secche tritate; 1 ( melanzane) pepe verde, tritato; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. cardamomo macinato; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. noce moscata macinata; 185 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) riso a grani lunghi non cotti; 120 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolla tritata; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. salsa al peperoncino; 109 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 470 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo o brodo vegetale

La ricetta della casseruola di verdure dell'India orientale è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente un'ottima opzione vegetariana senza glutine e latto ovo per gli amanti del cibo indiano. Una porzione di questo piatto contiene circa 6 g di proteine, 10 g di grassi e un totale di 299 calorie. Per 93 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Questa ricetta di Taste of Home richiede burro, peperone, noce moscata macinata e salsa al pepe. Funziona bene come antipasto autunnale a un prezzo molto ragionevole. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 41%. Questo punteggio è solido. Prova i pasticcini Samosa di verdure dell'India orientale, il cocktail Negroni dell'India orientale e le polpette di agnello dell'India orientale per ricette simili.

Istruzione

Metti il peperone verde, la cipolla e il burro in un recipiente da 2 qt. ciotola adatta al microonde. Coprire e cuocere nel microonde a potenza elevata per 3 minuti, mescolando una volta. Incorporate il riso, le carote, il sedano, la salsa di peperoni, il cardamomo e la noce moscata; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Metti il brodo in un 2 qt. ciotola adatta al microonde. Coprire e cuocere nel microonde a temperatura elevata per 3-4 minuti o fino all'ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Aggiungi l'uvetta; lasciare riposare per 1 minuto. Mescolare al composto di riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Coprire e cuocere nel microonde a temperatura elevata per 11-14 minuti o fino a quando il riso sarà tenero, mescolando due volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Cospargere con le arachidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)

Lasciare riposare per 3 minuti prima di servire.

Attrezzatura

Verdure Californiane

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna)96Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carote a fette sottili 76Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

sedano a fette sottili 75Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

arachidi tostate secche tritate 1( melanzane)

pepe verde, tritato 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cardamomo macinato 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

noce moscata macinata 185Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

riso a grani lunghi non cotti 120Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolla tritata 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

salsa al peperoncino 109Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)4706 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di manzo o brodo vegetale

Vino consigliato: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Frizzante

Riesling, Gruener Veltliner e Sparkling rosé sono le mie scelte migliori per l'indiano. Il miglior vino per il cibo indiano dipende dal piatto, ovviamente, ma questi vini possono essere serviti freddi e hanno un po' di dolcezza per completare la piccantezza e i sapori complessi di un'ampia varietà di piatti tradizionali. Il Blanchard Perez Cava Brut con una valutazione di 4,7 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 18 dollari a bottiglia.

Blanchard Perez Cava Brut

Blanchard Perez Brut si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdi. Il naso è fresco ed espressivo con aromi primari di mela verde e pera insieme a noci secche e note di pane appena sfornato. Al palato note di frutta matura con carattere espressivo di agrumi sono accompagnate da un accenno di erbe mediterranee. Acidità, peso e struttura equilibrati si traducono in un finale lungo e vivace. Questo spumante ha il perfetto equilibrio tra secchezza, bollicine e frutta per arricchire qualsiasi esperienza culinaria. È una scelta fantastica da servire insieme a verdure, gamberetti e crostacei, o delizioso da solo! Miscela: 33% Macabeo, 33% Xarel-lo, 34% Parellada