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Pollo Tikka Masala

Pollo Tikka Masala
Chicken Tikka Masala potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta produce 6 porzioni con 455 calorie , 24 g di proteine e 34 g di grassi ciascuna. Per $ 2,19 a porzione , questa ricetta copre il 17% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai a portata di mano olio vegetale, aglio, coriandolo macinato e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. È una ricetta economica per gli amanti del cibo indiano. Questa ricetta di Foodnetwork ha 3 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 15 minuti . È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine e chetogenica . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular del 51% . Questo punteggio è piuttosto buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Chicken Tikka Masalan Indian , Creamy Chicken Tikka Masala e Easy Chicken Tikka Masala .

Istruzione

1
Cospargere i pezzi di pollo con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
Gusci Di CannelloniGusci Di Cannelloni
2
Mescolare lo yogurt con la paprika, il coriandolo, il cumino, il peperoncino di Cayenna, la scorza di limone, la cannella, l'aglio e lo zenzero in una terrina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Cipolle Rosse Tritate, Per ServireCipolle Rosse Tritate, Per Servire
1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
2 Cipolle Bianche O Gialle Piccole O Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata2 Cipolle Bianche O Gialle Piccole O Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Attrezzatura che userete
Impasto Per Torta NaturaleImpasto Per Torta Naturale
3
Mescolare bene il tutto e versare in un sacchetto di plastica richiudibile.
Attrezzatura che userete
Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2
4
Aggiungere i pezzi di pollo e scuoterli per ricoprirli uniformemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di CannelloniGusci Di Cannelloni
Zucchero Rosso GrossoZucchero Rosso Grosso
5
Mettere in frigorifero e lasciare marinare per 1 ora.
6
Riscalda una griglia a temperatura alta. Pulisci le griglie con un tovagliolo di carta imbevuto d'olio per creare una superficie antiaderente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
7
Togliete il pollo dalla marinata e pulitelo per eliminare l'eccesso. Grigliate i pezzi di pollo finché non saranno ben marcati, 3-4 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di CannelloniGusci Di Cannelloni
1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
8
Disporre su un piatto e mettere da parte.
9
Per la salsa: metti una pentola olandese a fuoco medio. (In alternativa, puoi cucinare in una pentola a pressione. Basta dimezzare il tempo di cottura e cuocere a fuoco medio con pressione media.) Ricopri con l'olio e aggiungi il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi
Interiora Di Tacchino E Osso Del ColloInteriora Di Tacchino E Osso Del Collo
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
Attrezzatura che userete
10 Spicchi D'aglio, Interi10 Spicchi D'aglio, Interi
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
10
Aggiungere l'aglio e le cipolle. Cuocere finché non diventano traslucidi e profumati, 3 o 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Bianche O Gialle Piccole O Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata2 Cipolle Bianche O Gialle Piccole O Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Tagliare A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - O Sostituire Con Spalla Di AgnelloTagliare A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - O Sostituire Con Spalla Di Agnello
11
Aggiungere il concentrato di pomodoro, la paprika e il garam masala. Cuocere per 2 o 3 minuti per tostare le spezie e cuocere il concentrato di pomodoro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Garam MasalaGaram Masala
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
Scaglie Di Cannella VietnamiteScaglie Di Cannella Vietnamite
Da 4 A 6 Petti Di Pollo Con Osso E PelleDa 4 A 6 Petti Di Pollo Con Osso E Pelle
12
Aggiungere i pomodori schiacciati, l'aceto e i pezzi di pollo grigliati. Mescolare bene e cuocere a fuoco lento finché il pollo non è tenero, 25-30 minuti. Completare la salsa con la panna. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Noce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per CondireNoce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per Condire
Pollo Alla GrigliaPollo Alla Griglia
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Interiora Di Tacchino E Osso Del ColloInteriora Di Tacchino E Osso Del Collo
13
Guarnire con il coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Kg Tortillas Di Mais1 Kg Tortillas Di Mais
14
Abbinamento vino per il pasto: Riesling secco o spumante
Ingredienti di cui avrai bisogno
SpumanteSpumante
Riesling SeccoRiesling Secco
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Ingrediente

4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.fire-roasted diced tomatoes, such as Muir Glenfire-roasted diced tomatoes, such as Muir Glen2Barretta di caramello Heath in pezzi1 jalapeno fresco intero1 jalapeno fresco intero41 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.coriandolo fresco tritatocoriandolo fresco tritato2Barretta di caramello Heath in pezzigaram masalagaram masala2spicchioaglio tritatoaglio tritato3spicchioaglio tritatoaglio tritato1pezzo di zenzero da 1 pollice, sbucciato e grattugiatopezzo di zenzero da 1 pollice, sbucciato e grattugiato1Barretta di caramello Heath in pezzicannella in polverecannella in polvere12 cucchiaini di aglio in polverecoriandolo macinatocoriandolo macinato12 cucchiaini di aglio in polverecumino macinatocumino macinato1191 libbra di Mafaldi freschi, se possibiletazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)6gamberetti e venatiSale kosher e pepe nero appena incrinatoSale kosher e pepe nero appena incrinato1Oreo ripieni doppiimpareggiabili d'argentoimpareggiabili d'argento1cucchiaio. aceto di vino rossocipolla, affettatacipolla, affettata2451 libbra di Mafaldi freschi, se possibileyogurt biancoyogurt bianco12 cucchiaini di aglio in polvere1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne12 cucchiaini di aglio in polvere1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti12 cucchiaini di aglio in polverePane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servirePane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 polliceburro non salatoburro non salato23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice1 1/2 cucchiaini di spezie miste1 1/2 cucchiaini di spezie miste6531 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.pollo intero, tagliato in 10 pezzipollo intero, tagliato in 10 pezzi
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 15 m.
Serving6
Punteggio di salute9
Senza glutine
CucinaIndianaAsiatica
Tipi di piattoPranzoSeconda portataPiatto principaleCena
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