Caramella di roccia

Name: Caramella di roccia
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) olio di cannella; 10 goccia colorante alimentare rosso; 28 pollice stringa di cucina pulita; 1 Cipolla gialla media, tritata Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 1 kg barattoli; 4 spiedini di legno o matite

Hai bisogno di un senza glutine, fodmap amichevole, e vegan hor d'oeuvre? Rock Candy potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione contiene 235 calorie, 0g di proteine, e 0g di grasso. Per 15 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 0% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 15. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi dalle mie ricette. Vai al negozio e prendi spiedini di legno, olio di cannella, estratto di vanillan e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 6%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare Caramella di roccia, Caramella di roccia di mandorla, e Popping Roccia Caramelle Cupcakes per ricette simili.

Istruzione

Disporre vasetti in fondo di un grande forno olandese, e riempire con acqua sufficiente per coprire vasetti da 1 pollice. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto; far bollire 2 minuti (questo è per sterilizzare). Rimuovere con cautela i barattoli con le pinze da cucina su una gratella; raffreddare completamente e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pinza

Forno Olandese

Rastrelliera

Legare le corde intorno ai centri di spiedini di legno o matite.

Attrezzatura che userete

Spiedini Di Legno

Mettere una stringa in ogni vaso, spiedo di riposo o una matita sul bordo del vaso, e fare in modo stringhe non toccare fondi di vasi. Accantonare.

Attrezzatura che userete

Spiedini

Portare lo zucchero e 2 tazze di acqua ad ebollizione in una grande casseruola a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto; far bollire, mescolando di tanto in tanto, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco. Mescolare in colorante alimentare, olio di cannella e vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colore Alimentare

Cannella

Vaniglia

Olio Da Cucina

Lasciate riposare 5 minuti.

Versare circa 1 tazza di miscela di sciroppo con attenzione intorno spiedo in ogni vaso. Coprire liberamente con un foglio di alluminio (incluso lo spiedo); forare più volte il foglio di alluminio con uno spiedo o un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Stagnola

Spiedini

Coltello

Lasciare riposare da 10 a 14 giorni o fino a quando i cristalli si formano sulle corde. (Occasionalmente rompere strato di zucchero duro sulla superficie con uno spiedino di legno.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Attrezzatura che userete

Spiedini

Rimuovere le stringhe dai barattoli e sospendere le stringhe tra i barattoli fino a quando i cristalli sono asciutti (circa 1 ora).

Rimuovere le corde da spiedini o matite.

Attrezzatura che userete

Spiedini

* 10 gocce della tua tonalità preferita di colorante alimentare possono essere sostituite con colorante alimentare rosso e 2 cucchiaini. del tuo estratto aromatizzato preferito, come menta, fragola o arancia, può essere sostituito con olio di cannella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colore Alimentare

Fragola