Brunch domenicale: Torta Blintz al forno con salsa di mirtilli freschi

Name: Brunch domenicale: Torta Blintz al forno con salsa di mirtilli freschi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 13
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 2 cucchiai di sciroppo (boysenberry, mirtillo, ecc.); 4 (inverno) burro fuso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) amido; 6 uovo; 315 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina; 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 3 (inverno) succo di limone fresco; 4 (può essere o scremare) scorza di limone grattugiata (ho usato 3 limoni); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mascarpone; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo darancia fresco (da 3 arance); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ricotta 24 once; 2 (inverno) panna acida o yogurt bianco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (può essere o scremare) miele di agrumi; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Per $1.28 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 413 calorie, 13g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta serve 13. Se hai sale kosher, succo d'arancia, scorza di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Diverse persone hanno fatto questa ricetta, e 104 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Provare Brunch domenicale: I migliori Muffin ai mirtilli, Brunch domenicale: Muffin alla banana ai mirtilli, e Brunch domenicale: Sandwich di Sardine con Marmellata di Pomodoro e Formaggio fresco per ricette simili.

Istruzione

Prepara la salsa di mirtilli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Mettere il succo d'arancia, amido di mais, e 2/3 tazza di zucchero in una casseruola media e far bollire fino a quando traslucido e addensato. Quindi mescolare i mirtilli, riportare in una bolla e cuocere a fuoco lento 4-5 minuti. Spegnere il fuoco, mescolare in 1 cucchiaino di scorza di limone e 1 cucchiaio di succo di limone, e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

Impareggiabili D'argento

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Prepara la torta. Preriscaldare il forno a 350 e ungere una padella 9 x 13. Utilizzare un frullatore, robot da cucina, o semplicemente una frusta per frullare fino a che liscio il latte, panna acida o yogurt, burro fuso, farina, lievito, 1 cucchiaino di vaniglia, 2 cucchiai di zucchero, e 4 uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Miele Di Agrumi

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare la metà della pastella nella padella unta e cuocere 10 minuti o fino a quando impostato.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mentre lo strato inferiore della torta cuoce, fare il ripieno di formaggio. Utilizzare una frusta per frullare accuratamente la ricotta, mascarpone, e il sale con le restanti 2 uova, 1/3 tazza di zucchero, cucchiaio di scorza di limone, 2 cucchiai di succo di limone, e 1/2 cucchiaino di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Impareggiabili D'argento

Mascarpone

Per Torta

Miele Di Agrumi

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Quando lo strato inferiore della torta esce dal forno, distribuire con cura il ripieno di formaggio su di esso, coprendo completamente la torta con uno strato uniforme di ripieno di formaggio. Poi dollop la pastella rimanente sopra il formaggio e delicatamente utilizzare un cucchiaio per diffondere la pastella in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cuocere 35-40 minuti fino a quando lo strato superiore della torta è leggermente dorato e il ripieno è impostato. (Ho dovuto cuocere il mio 20 minuti in più, forse perché non avevo una padella 9 x 13 da usare.)

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciare riposare 10-15 minuti prima del taglio.

Servire caldo o freddo con salsa di mirtilli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)