Broccoli, peperoncino e zuppa di cheddar

Name: Broccoli, peperoncino e zuppa di cheddar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) broccoli a testa piccola; 1 (può essere o scremare) senape secca; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 1 grande l spicchio daglio, tritato finemente; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 grande cipolla tritata; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grande patata bollente; 1 peperone rosso, tagliato in pezzi da 1/2 pollici; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente oz Cheddar tagliente, grossolanamente grattugiato; 2 (inverno) burro non salato

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Broccoli, peperoncino, e Cheddar zuppa di una prova. Per $1.24 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 37g di grasso, e un totale di 464 calorie. Questa ricetta serve 4. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi il cheddar affilato, il cumino macinato, lo spicchio d'aglio e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Broccoli, peperoncino e zuppa di cheddar, Zuppa di cheddar con pepe rosso, e Zuppa di broccoli-Cheddar.

Istruzione

Scartare duro terzo inferiore del gambo broccoli. Sbucciare il gambo rimanente e tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccolo

Tagliare i broccoli rimanenti in cimette molto piccole (1 pollice). Cuocere le cimette in una grande pentola di acqua bollente salata fino a quando non sono teneri, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccolo

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Trasferire con una schiumarola in una ciotola di acqua ghiacciata per interrompere la cottura, quindi scolare. Riserva 3 tazze di acqua di cottura per la zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Zuppa Di Pesce

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Ciotola

Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti da 1/2 pollici. Cuocere patate, cipolla, peperone, gambi di broccoli e aglio nel burro in una pentola pesante da 3 a 4 litri a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è ammorbidita, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Broccolo

Burro

Aglio

Patata

Cipolla

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere cumino, sale, pepe e senape e cuocere, mescolando, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape

Pepe

Cumino

Sale

Aggiungere la farina e cuocere, mescolando, 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Aggiungere acqua di cottura riservata e cuocere a fuoco lento (parzialmente coperto), mescolando di tanto in tanto, fino a quando le patate sono tenere, circa 10 minuti. Mescolare la panna e il formaggio e cuocere, mescolando, fino a quando il formaggio si scioglie, quindi condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe