Borse Phyllo con zucca arrosto, peperoni e carciofi

Name: Borse Phyllo con zucca arrosto, peperoni e carciofi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cuori di carciofo scolati e tritati grossolanamente; 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco, diviso; 1 1 libbra di zucchine, 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazze di formaggio feta sbriciolato; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 2 (inverno) menta fresca tritata; 2 grande peperoni verdi, dimezzati longitudinalmente e seminati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 pollice) a cubetti pelati butternut o kabocha squash; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porro a fette sottili (circa 3 grandi); 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt magro semplice; 2 (può essere o scremare) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 (può essere o scremare) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 16 foglio 16 (18 x 14 pollici) fogli congelati pasta fillo, scongelati; 3 grande poblano chiles, seminato e tritato; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 (può essere o scremare) sale, diviso

Borse Phyllo con zucca arrosto, peperoni e carciofi potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 8 e costa $2.56 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 377 calorie. Vai al negozio e prendi sale, peperoni, menta e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Bietole svizzere e borse Feta Phyllo, Borse Fillo Con Favan E Ravanello Verdi E Gorgonzola, e Borse di gamberetti Phyllo con salsa di pomodoro Chermoula per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la salsa, unire i primi 6 ingredienti; coprire e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare le borse, disporre le metà di zucca e peperone in un unico strato su una teglia rivestita con spray da cucina; rivestire le verdure con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Peperone

Vegetale

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cospargere uniformemente con 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Sale

Cuocere a 375 per 40 minuti o fino a quando la zucca è tenera, mescolando dopo 20 minuti. Raffreddare leggermente. Tagliare sottilmente le metà del peperone e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno

Ridurre la temperatura del forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere i semi di cumino in una grande padella antiaderente a fuoco medio 1 minuto o fino a quando tostato e fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cumino

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'olio in padella; aumentare il calore a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere porro e poblanos; soffriggere 8 minuti o fino a quando il porro è tenero. Raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Poblano

Porro

Unire zucca, peperoni, miscela porro, restante 1/4 cucchiaino di sale, restante 1/4 cucchiaino di pepe nero, 2 cucchiai di coriandolo, e carciofi, lanciando delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Pepe Nero

Carciofo

Coriandolo

Coltello Da Cucina

Porro

Sale

Mettere 1 foglio di fillo su un grande tagliere o piano di lavoro (coprire la pasta rimanente per evitare che si asciughi); leggermente cappotto con spray da cucina. Top con un altro foglio di phyllo; leggermente cappotto con spray da cucina. Premere delicatamente 2 fogli di fillo insieme. Cucchiaio circa 1 1/4 tazze zucca miscela al centro della pila phyllo; top con 3 cucchiai di formaggio. Raccogliere 4 angoli di phyllo, e crimpare e torcere per sigillare, formando una borsa. Leggermente cappotto borsa con spray da cucina; posto su una teglia da forno. Ripetere la procedura con il restante phyllo, miscela di zucca, e formaggio per formare 8 borse.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pasta Filo