Bistecche di conchiglie strofinate con spezie

Name: Bistecche di conchiglie strofinate con spezie
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) basilico di chiffonade; 2 (inverno) basilico di chiffonade; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. salsiccia di maiale senza rivestimento; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Burro, per grigliare; 1 1 libbra di zucchine, 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 bulbo di finocchio, affettato; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, dimezzato; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. polvere di senape secca; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 ( melanzane) cipolla, affettata; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. origano secco; 1 peperone rosso, affettato; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bone-in shell steaks, about 1 1/2-inches thick

La ricetta delle bistecche di conchiglie strofinate con spezie può essere preparata in circa 35 minuti. Per $ 5,75 a porzione, ottieni una portata principale per 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 48 g di proteine, 44 g di grassi e un totale di 617 calorie. San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta di Foodnetwork richiede basilico, aglio, finocchio e sale. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine, primaria e chetogenica. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono bistecche alla fiorentina strofinate con spezie, bistecche strofinate con spezie con spinaci e bistecche strofinate con spezie con salsa di cipolle dolce e piccante.

Istruzione

In una piccola ciotola, mescolare insieme la senape in polvere, l'origano, il peperoncino in polvere, il sale e il pepe; accantonare. Strofina ciascuna delle bistecche con i lati tagliati delle metà dell'aglio, premendo con forza l'aglio nell'osso per far scorrere i succhi dell'aglio. Picchietta entrambi i lati della bistecca con la miscela di spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Senape In Polvere

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Arancia, Scorza

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

2 Scalogni Tritati

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Preriscaldare la piastra in ghisa con il burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Grigliare le bistecche per 6-7 minuti per lato per una cottura medio-rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire le bistecche su un tagliere, coprire con un foglio di alluminio e lasciare riposare per 5 minuti prima di servire,

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Tagliere

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Aggiungere l'olio in una padella di medie dimensioni a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le cipolle, il finocchio e il peperone rosso e rosolare finché sono teneri. Condire con sale, pepe e aggiungere il basilico prima di servire con le bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

20 Fettine Sottili Di Zucchine

8 (U-12) Gamberetti

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliere

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

basilico di chiffonade 2(inverno)

basilico di chiffonade 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

salsiccia di maiale senza rivestimento 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Burro, per grigliare 11 libbra di zucchine,

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1

bulbo di finocchio, affettato 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio, dimezzato 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

polvere di senape secca 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1( melanzane)

cipolla, affettata 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

origano secco 1

peperone rosso, affettato 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bone-in shell steaks, about 1 1/2-inches thick

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

La bistecca può essere abbinata a Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Dopotutto, carne di manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In genere, le bistecche più magre si sposano bene con i rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono sopportare un rosso intenso, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è il Pinot Nero di Cupcake Vineyards. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.