Bistecche con salsa di panna ai funghi

Name: Bistecche con salsa di panna ai funghi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di controfiletto superiore di manzo ciascuna); 1 1 libbra di zucchine, Chorizo messicano (circa 2 link); 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. erba cipollina tritata; 1 1 libbra di zucchine, condimento al pepe e limone; 2 (inverno) mezza e mezza crema; 128 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) vasetto funghi affettati, scolati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Tuffo di cipolla francese; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 8 (U-12) gamberetti; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Bistecche con salsa di crema di funghi richiede circa 25 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 464 calorie, 38g di proteine, e 32g di grasso. Per $3.42 per porzione, ottiene un corso principale che serve 4. Vai al negozio e prendi pepe, cipolla, erba cipollina e alcune altre cose per farlo oggi. Sarà un successo per il tuo valentin day evento. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, intero 30 e chetogenico dieta. È portato a voi da Taste of Home. Con un cucchiaio punteggio di 71%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Bistecche con salsa di funghi, Bistecche con salsa di funghi per 2, e Bistecche con salsa di funghi.

Istruzione

Cospargere le bistecche con sale e pepe. Bistecche griglia, coperto, a fuoco medio o alla griglia 4 in. dal fuoco per 5-7 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-raro, un termometro per carne dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

In una padella grande, soffriggere i funghi e l'aglio in olio per 3 minuti. Mescolare la salsa di cipolla, la panna, l'erba cipollina e il pepe. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, per 2-3 minuti o fino a quando riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Tuffo Di Cipolla

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Servire con bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di controfiletto superiore di manzo ciascuna)11 libbra di zucchine,

Chorizo messicano (circa 2 link)11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

erba cipollina tritata 11 libbra di zucchine,

condimento al pepe e limone 2(inverno)

mezza e mezza crema 128Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

vasetto funghi affettati, scolati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Tuffo di cipolla francese 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

8 (U-12) gamberetti 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

La bistecca può essere abbinata a Pinot nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir con una valutazione di 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 67 dollari a bottiglia.

Fiori Vista Mare Tenuta Ridge Pinot Noir

Colore rosso intenso con un bordo in mattoni. Gli aromi sono floreali e frutta dominante composto da lampone e bing ciliegia con sottilesentori di cedro, pimento e anice. L'intero elemento a grappolo fornisce speziatura al palato con consistenza morbida esentori di mineralità che portano ad un finale persistente acido-driven.