Bistecca con Ceci, Pomodori e Feta

Bistecca con ceci, pomodori e Fetan è un glutine ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 479 calorie, 33g di proteine, e 31g di grasso per porzione. Per $3.83 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, feta, coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 78%, che è abbastanza buono. Provare Penne con Ceci, Feta e Pomodori, Couscous di ceci, Feta e Pomodori secchi, e Insalata di pasta al limone con Pomodori arrostiti, ceci e Feta per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Condire le bistecche con 1/2 cucchiaino ogni sale e pepe. Cuocere alla cottura desiderata, da 4 a 6 minuti per lato per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dalla padella e lasciare riposare per almeno 5 minuti prima di affettare. Pulire la padella e scaldare il restante cucchiaio di olio a fuoco medio-alto. Asciugare i ceci con carta assorbente e aggiungerli alla padella. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando leggermente croccante, 3 a 5 minuti. Mescolare i pomodori, coriandolo, succo di limone, 1/2 cucchiaino di sale, e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

8 (U-12) Gamberetti

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire in piatti e cospargere con la Feta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

Servire con la bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ceci scolati e sciacquati 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coppa sbriciolato Feta 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe kosher 2(inverno)

succo di limone fresco 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)4

pomodori di prugne, tagliati a mezze lune 2

bistecche a strisce spesse 1 pollice (circa 1 1 pounds 2 libbre totali)

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot GEN5 con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.