Bistecca alla griglia e tacos di cipolla

Name: Bistecca alla griglia e tacos di cipolla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente avocado maturo, sbucciato e affettato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di controfiletto di manzo; 8 6 pollici tortillas di farina (6 pollici); 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle rosse, tagliate a fette da 1/2 pollice; 1 lasciare Panna acida, coriandolo fresco e spicchi di lime; 2 (inverno) condimento per taco

La ricetta Bistecca alla griglia e Tacos cipolla può essere fatto in circa 30 minuti. Questo piatto principale ha 531 calorie, 33g di proteine, e 26g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $3.02 per porzione. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 79 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Taste of Home. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Il quattro luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di avocado, crema, condimento per taco e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Con un cucchiaio punteggio di 97%, questo piatto è incredibile. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Bistecca alla griglia e tacos di cipolla, Bistecca alla griglia e tacos di cipolla, e Bistecca alla griglia e tacos di cipolla.

Istruzione

Cospargere la bistecca con condimento taco. Inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina; usando pinze a manico lungo, rivestire leggermente la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patatine Di Mais Tritate, Divise

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Bistecca alla griglia, coperto, a fuoco medio o alla griglia 4 in. dal fuoco per 6-8 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-raro, un termometro dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Lasciare riposare per 5 minuti.

Nel frattempo, spennellare le cipolle con olio. Grigliare, scoperto, a fuoco medio per 3-4 minuti su ciascun lato o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Grigliare tortillas su ogni lato fino a caldo. Fetta sottile di bistecca. Top tortillas con bistecca, avocado e cipolle

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Servire con panna acida, coriandolo e spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Attrezzatura

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

avocado maturo, sbucciato e affettato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di controfiletto di manzo 86 pollici

tortillas di farina (6 pollici)21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle rosse, tagliate a fette da 1/2 pollice 1lasciare

Panna acida, coriandolo fresco e spicchi di lime 2(inverno)

condimento per taco

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

La bistecca può essere abbinata a Pinot nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Raptor Ridge Estate Pinot Noir con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.

Raptor Ridge Estate Pinot Nero

Questo è un vino che non è timido o timido. Al naso è in uscita con frutta matura ciliegia, melograno dolce e prugna, con note morbide di sigaro di chiodi di garofano e muschio. Il palato sinuoso è lussureggiante con ciliegia rossa, prugna italiana e Marionberries. Nota le gradevoli qualità floreali della lavanda e le spezie marroni come noce moscata, pepe e castagna. Con un'acidità sorprendente e tannini levigati, questo vino berrà bene fino al 2017. Godetevi con un risotto ai funghi selvatici.