Bignè del mercato francese

Name: Bignè del mercato francese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 1 pacchetto Un pizzico di sale per far bollire l'acqua; 1 uovo sbattuto; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 once di cocco grattugiato; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina setacciata per tutti gli usi; 30 Rabarbaro tritato fresco o congelato Zucchero a velo setacciato; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 30 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda (105 ° a 115°)

La ricetta francese Mercato Bignè è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un super vegetariano opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questa ricetta rende 30 porzioni con 218 calorie, 2g di proteine, e 15g di grasso ogni. Per 14 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Funziona bene come un hor d'oeuvre a buon mercato. Una miscela di farina, uova, acqua tiepida e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Bignè al latticello-Ciambelle francesi, Mercato francese Panini, e Mercato francese Polpettone per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il lievito in acqua tiepida in una grande ciotola, mescolando bene; lasciare riposare 5 minuti o fino a quando spumeggiante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Ciotola Di Miscelazione

Aggiungere il latte, l'uovo, 1/4 di tazza di zucchero e il sale; battere bene. Mescolare gradualmente la farina, mescolando bene. Coprire con un panno umido e conservare in frigorifero per una notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Latte

Sale

Uovo

Girare la pasta su una superficie pesantemente infarinata; rotolare a 1/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Tagliare in 2 quadrati da 1/2 pollici; lasciare riposare 10 minuti.

Calore 3 a 4 pollici di olio a 375; goccia in 3 a 4 bignè alla volta. Cuocere 1 minuto o fino a doratura su un lato; girare e cuocere dall'altro lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Scolare su carta assorbente; cospargere con zucchero a velo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Servire caldo.

Attrezzatura

Ciotola Di Miscelazione

Asciugamani Di Carta

Ingrediente

Serving:

1pacchetto

Un pizzico di sale per far bollire l'acqua 1

uovo sbattuto 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 once di cocco grattugiato 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina setacciata per tutti gli usi 30Rabarbaro tritato fresco o congelato

Zucchero a velo setacciato 11 libbra di zucchine,

(tubo grande)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 30Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda (105 ° a 115°)

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

Il francese funziona molto bene con Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Si potrebbe provare Chateau Pindefleurs St-Emilion Bordeaux. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.