Bastoncini di zucchero fatti in casa

Bastoncini di zucchero fatti in casa
Non puoi mai avere troppe ricette di antipasto, quindi prova i bastoncini di zucchero fatti in casa. Questa ricetta serve 16 e costa 24 centesimi per porzione. Una porzione contiene 111 calorie, 0g di proteine, e 0g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Vai al negozio e raccogli burro, estratto di menta verde, crema di tartaro e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 6%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Bastoncini di zucchero di Natale, Bastoncini di limone, e Meringa Bastoncini di zucchero per ricette simili.

Istruzione

1
Ungere due teglie con il burro; mettere da parte. In una grande casseruola, portare a ebollizione lo zucchero, l'acqua, lo sciroppo di mais e la crema di tartaro. Cuocere, senza mescolare, fino a quando un termometro caramelle legge 280° (fase soft-crack).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema Di TartaroCrema Di Tartaro
1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan
6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)
Cono Gelato Allo ZuccheroCono Gelato Allo Zucchero
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
Termometro CaramelleTermometro Caramelle
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Togliere dal fuoco; mescolare in estratto e colorante alimentare. Versare immediatamente su padelle preparate in otto 8-in. striscioline.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cono Gelato Allo ZuccheroCono Gelato Allo Zucchero
Caffè Caldo E ForteCaffè Caldo E Forte
3
Lasciate riposare solo fino a quando freddo abbastanza per gestire, circa 1-2 minuti.
4
Lavorando rapidamente, arrotolare ogni striscia in un 10-in. log.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
5
Tagliare ciascuno in due 5-in. lunghezza. Curva la parte superiore di ciascuno per formare il manico di un bastone. Fresco completamente. Conservare in un contenitore ermetico.
DifficoltaDuro
Pronti50 m.
Serving16
Punteggio di salute0
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