Asparagi e parmigiano-torsolo di uova

Asparagi e parmigiano-torsolo di uova
Non si possono mai avere troppe ricette di contorni, quindi prova Asparagi e Parmigiano-Uovo Crumb Topping. Per $ 1,59 a porzione , questa ricetta copre il 15% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 7 g di proteine , 3 g di grassi e un totale di 86 calorie . Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Un mix di sale, pane, parmigiano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è offerta da Foodnetwork. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular del 72% , il che è piuttosto buono. Ricette simili sono Soufflé all'uovo con pancetta e asparagi , Open-Face Egg Sandwich con pancetta, asparagi e pesto e Frittata di asparagi e parmigiano .

Istruzione

1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
Frulla il pane nella ciotola di un robot da cucina finché non diventa briciole fini. Spruzza una padella antiaderente con spray da cucina e scalda la padella a fuoco medio-alto finché non diventa calda. Abbassa la fiamma a media, aggiungi le briciole di pane nella padella e tosta, girando spesso, finché le briciole non diventano dorate e tostate, circa 5-6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Asparagi Lavati, Estremità SpezzateAsparagi Lavati, Estremità Spezzate
2 Fette Di Pane Integrale, Senza Crosta2 Fette Di Pane Integrale, Senza Crosta
1/2 Oncia (1/4 Di Tazza) Di Parmigiano Grattugiato Fresco1/2 Oncia (1/4 Di Tazza) Di Parmigiano Grattugiato Fresco
Attrezzatura che userete
1/2 Oncia Di Parmigiano Grattugiato Fresco1/2 Oncia Di Parmigiano Grattugiato Fresco
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente.
4
Grattugiare l'uovo nei fori di medie dimensioni di una grattugia a scatola oppure su una grattugia microplane di medie dimensioni (utilizzata per grattugiare cioccolato o formaggio).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
MicroplanoMicroplano
Scatola GrattugiaScatola Grattugia
5
In una ciotola di medie dimensioni, mescolate l'uovo, il pangrattato, il prezzemolo, il formaggio, il sale e il pepe e mescolate per amalgamare il tutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
6
Cuocere a vapore gli asparagi finché non diventano sodi ma teneri, per circa 3 o 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
7
Disporre gli asparagi su un piatto da portata e guarnirli con il condimento di pangrattato e parmigiano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
DifficoltaNormale
Pronti20 m.
Serving6
Punteggio di salute29
Tipi di piattoContorno
Rivista