Asparagi Bianchi e Prosciutto Gratinato

Asparagi bianchi e prosciutto gratinato potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $2.2 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 241 calorie, 15g di proteine, e 17g di grasso. Vai al negozio e prendi pepe, farina, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Asparagi Gratinati, Prosciutto e Asparagi gratinati, e Asparagi e Mascarpone Gratinati.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 e imburrare leggermente una teglia da forno poco profonda da 9 per 13 pollici. Portare a ebollizione 8 tazze d'acqua in una padella molto grande e profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Aggiungere le bucce di asparagi e salare l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere i fagottini di asparagi nella padella e cuocere a fuoco vivo finché sono teneri, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire gli asparagi su un piatto e asciugare. Filtrare il brodo di asparagi in un grande misurino di vetro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Sciogliere il burro in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Sbattere la farina e cuocere a fuoco moderatamente alto per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere 1 1/2 tazze di brodo di asparagi e cuocere a fuoco moderato, sbattendo costantemente, fino a quando la salsa si addensa, circa 5 minuti. Condire la salsa con sale, pepe, succo di limone e noce moscata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Rimuovere le corde dagli asparagi e rotolare liberamente una fetta di prosciutto intorno a ciascun fascio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

10 Panini Bianchi Per La Cena

Senape Preparata, Facoltativa

Trasferire i fagotti di asparagi e prosciutto nella teglia preparata e versare la salsa sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Cospargere con il formaggio e cuocere il gratin nel terzo superiore del forno per circa 25 minuti, o fino a quando il formaggio si scioglie e la salsa bolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice