Asiatico Bisonte costolette

Le costolette di bisonte asiatico potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 886 calorie, 65 g di proteine, e 50 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $6.65 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 11 ore e 20 minuti. Vai al negozio e prendi riso, bisonte corto, carote e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare lo zucchero di canna si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di libbra di zucchero di canna con glassa di burro marrone come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Con uno spoonacular punteggio di 40%, questo piatto è buono. Provare Costolette di bisonte marinate al caffè, Costolette di bisonte al curry rosso con Baby Bok Choy, e Spice strofinato alla griglia American Bison costolette con Orange miele Chipotle salsa barbecue per ricette simili.

Istruzione

Mettere le cipolle e le carote in un fornello lento da 5 a 6 litri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Cipolla

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Unire la farina, il sale 1/2 cucchiaino e il pepe 1/4 cucchiaino in un grande sacchetto di plastica richiudibile. Tagliare il grasso dalle costole corte di bisonte. Se necessario, tagliare in porzioni a coste singole. Asciugare con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bisonte Costole Corte

Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Borse Ziploc

Aggiungere le costolette di bisonte, alcune alla volta, al sacchetto di plastica, agitando per rivestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bisonte Costole Corte

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Scaldare l'olio a fuoco medio-alto in una padella molto grande. Cuocere le costolette di bisonte, metà alla volta, in olio caldo fino a doratura su tutti i lati, aggiungendo altro olio se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bisonte Costole Corte

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere in fornello lento sopra le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Unire brodo, succo d'arancia, salsa di soia, zucchero di canna, aglio, zenzero e pepe di cayenna in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cayenna

Succo D'arancia

Zucchero Di Canna

Salsa Di Soia

Aglio

Zenzero

Brodo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare sopra bisonte costolette e verdure in fornello lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bisonte Costole Corte

Vegetale

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Coprire e cuocere in basso per 11 a 12 ore o in alto o 5-1 / 2 a 6 ore. Utilizzare un mestolo forato per trasferire bisonte costolette e verdure ad un piatto da portata; riserva liquido di cottura. Coprire le costolette di bisonte e le verdure con un foglio per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bisonte Costole Corte

Vegetale

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Stagnola

Per la salsa, scremare il grasso dal liquido di cottura; misurare 3 tazze del liquido. Eliminare il liquido rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Unire le 3 tazze di liquido di cottura e amido di mais in una casseruola media. Cuocere e mescolare a fuoco medio-alto fino a quando leggermente addensato e frizzante. Cuocere e mescolare per altri 2 minuti. Condire a piacere con ulteriore sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Amido Di Mais

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Servire con riso e cospargere con coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Riso

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bocconcini di verdura 2kg

bisonte costole corte 0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 3(inverno)

zucchero di canna confezionato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carote affettate 0(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Riso cotto caldo 2(inverno)

amido 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Coriandolo fresco tritato 4spicchio

aglio tritato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle tritate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.1(può essere o scremare)

(tubo grande)6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di sesamo tostato, o più a piacere 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Field Recordings Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.