Arrosto di maiale in piedi con erbe fresche

Name: Arrosto di maiale in piedi con erbe fresche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 foglie di alloro, tritate; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio in scatola; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 (inverno) condimento al pepe e limone; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato grossolanamente; 3 (inverno) olio extra vergine di oliva; 5 kg arrosti di lombo di maiale con osso, ossa di chine rimosse, lombi tagliati di grasso in eccesso; 2 (inverno) salvia tritata

Arrosto di maiale in piedi con erbe fresche potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $7.03 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 836 calorie, 124 g di proteine, e 27 g di grasso. Questa ricetta serve 10. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Una miscela di olio d'oliva, aglio, salvia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è grande. Ricette simili sono Arrosto di maiale Brasato con Latte ed Erbe fresche (Maiale al Latte ), Corona Arrosto di Agnello con erbe fresche, e Lombo di maiale arrosto con erbe e aglio.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una ciotola, unire l'olio d'oliva, l'aglio, la salvia, le foglie di alloro e 1 cucchiaio ciascuno di sale e pepe kosher. Fai otto piccole incisioni profonde nella parte superiore di ogni arrosto di maiale. Riempire le incisioni con pasta di aglio e distribuire la pasta rimanente su tutti gli arrosti. Condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Arrosto Di Maiale

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1/2 Rametto Di Rosmarino

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare una grande teglia nel forno fino a quando non è molto caldo, circa 10 minuti. Impostare gli arrosti di maiale nella padella calda, lato grasso verso l'alto. Arrostire il maiale per 15 minuti. Abbassare il forno a 350 e continuare ad arrostire per circa 1 ora e 15 minuti in più, ruotando la padella due volte; gli arrosti vengono fatti quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa della carne registra 15

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Trasferire gli arrosti su una tavola da intaglio e coprire liberamente con un foglio.

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Versare i succhi di padella in un misurino di vetro. Spoon 2 cucchiai di grasso nella teglia. Spoon il grasso rimanente dai succhi di padella e scartare. Impostare la teglia su 2 bruciatori a fuoco basso.

Attrezzatura che userete

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Sbattere la farina fino a formare una pasta. Aggiungere lentamente il vino e cuocere a fuoco moderato fino a quando addensato, raschiando eventuali bit dorati, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere nel brodo fino a che liscio. Fate sobbollire la salsa per 5 minuti. Filtrare la salsa in una casseruola media, quindi filtrare i succhi di tostatura riservati nella salsa. Condire la salsa con sale e pepe e tenere in caldo a fuoco molto basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici