Arrosto di maiale cubano I

Name: Arrosto di maiale cubano I
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) grani di pepe nero intero; 2 (può essere o scremare) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 80 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sherry secco; 4 spicchio aglio tritato; 3 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 3 (inverno) succo di lime fresco; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 83 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.; 1 1 libbra di zucchine, origano secco; 1 kg spalla di maiale tagliata e legata; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Arrosto di maiale cubano Potrei essere una buona ricetta per espandere la tua ricetta per il piatto principale. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 8 persone e costa $ 1,21 per porzione. Una porzione contiene 257 calorie, 27 g di proteine e 14 g di grassi. Una miscela di spalla di maiale, sale, aglio e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. 20 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Ti è stato offerto da Allrecipes. Con un punteggio cucchiaio dell'86%, questo piatto è fantastico. Prova l'arrosto di maiale cubano, l'arrosto di maiale cubano e l'arrosto di maiale cubano per ricette simili.

Istruzione

Scalda una padella piccola e pesante a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Salvia Fogliare

Aggiungi i semi di cumino e i grani di pepe nella padella; mescolare costantemente fino a quando non diventa fragrante e inizia a dorare, circa 2 minuti. Freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Salvia Fogliare

Usando un mortaio e un pestello, schiaccia le spezie tostate con aglio, sale e origano per formare una pasta. Puoi farlo anche nella piccola ciotola di un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Peperoni Arancioni, Tritati Grossolanamente

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Semi Di Levistico In Polvere

Senape Normale Per Hot Dog

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Foglie Di Dragoncello Fresco O 1/2 Tazza Di Foglie Di Basilico Fresco

1 Tazza Più 5 Cucchiaini Di Zucchero, Divisi

Trasferire in una piccola ciotola e aggiungere il succo d'arancia, il succo di lime, il succo di limone, lo sherry e l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Oppure 1/2 Finocchio A Bulbo Medio, Privato Dello Strato Esterno Duro, Tagliato A Metà Nel Senso Della Lunghezza, Tagliato A Fettine Sottili E Tritato Molto Grossolanamente

Piselli Scongelati

2 Piccoli Filetti Di Maiale (circa 2 Chili In Totale)

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Attrezzatura che userete

1 Tazza Più 5 Cucchiaini Di Zucchero, Divisi

Metti la carne di maiale in un grande sacchetto di plastica richiudibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale (circa 2 Chili In Totale)

Attrezzatura che userete

Cioccolato Da Forno Semidolce Del Panettiere

Versare la marinata di agrumi sulla carne e sigillare. Conservare in frigorifero per 12-24 ore, girando di tanto in tanto la busta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Buccia Di 1 Limone (eliminare L'eventuale Parte Bianca)

Preriscaldare il forno a 325 gradi F (165 gradi C).

Attrezzatura che userete

Panna Da Montare Pesante, Montata E Zuccherata

Trasferire la carne di maiale e la marinata in una teglia e metterla nel forno. Arrostire per circa 2 ore e mezza, ungendo di tanto in tanto con il sugo della padella, o finché un termometro a lettura istantanea inserito al centro non legge 145 gradi F (63 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Filetto Di Maiale (circa 2 Chili In Totale)

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Succhi Di Padella Dalla Teglia Di Tacchino