Arrosto di costolette pepate

Le costolette arrosto al pepe sono un piatto principale per 18 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine, 5 g di grassi e un totale di 171 calorie. Per $ 3,06 a porzione, questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Sarà un successo per il tuo evento di San Valentino. Questa ricetta di Taste of Home richiede concentrato di pomodoro, paprika, cardamomo macinato e acqua. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine e latticini. Con un punteggio cucchiaio del 55%, questo piatto è solido. Prova le bistecche di costata di manzo al pepe, le galline della Cornovaglia arrosto al pepe e l'insalata di manzo arrosto al pepe per ricette simili.

Istruzione

Unisci il pepe e il cardamomo; strofinare sull'arrosto. In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire la salsa di soia, l'aceto, il concentrato di pomodoro, la paprika e l'aglio in polvere; aggiungere l'arrosto. Sigillare il sacchetto e girarlo per ricoprirlo; conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

8 (U-12) Gamberetti

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Scolare ed eliminare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Metti l'arrosto su una griglia in una teglia poco profonda. Coprire e cuocere in forno a 350° per 2 o 2-3/4 ore o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-rara, un termometro per carne dovrebbe leggere 145°; media, 160°; ben cotta, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Lasciare riposare per 20 minuti prima di intagliare.

Nel frattempo, per il sugo, versare i residui di cottura e i pezzetti marroni sciolti in una casseruola; scremare il grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Unisci l'amido di mais e l'acqua fredda fino a ottenere un composto omogeneo; aggiungere gradualmente i gocciolamenti. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando non si sarà addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Zucchero Aggiuntivi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Servire con l'arrosto.

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

amido 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cardamomo macinato 59Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pepe macinato grossolanamente 11 libbra di zucchine,

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 1796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 2kg

manzo ribeye arrosto 2326 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua fredda

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Prime Rib può essere abbinato a Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Manzo e vino rosso sono un abbinamento classico. In genere, i tagli più magri di manzo si sposano bene con i rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono sopportare un rosso intenso, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è il Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 46 dollari.

Pinot Nero del vigneto Raptor Ridge Shea

Un vino muscoloso con un lato morbido, questa annata di Shea si presenta con aromi di amarena, prugna scura, salsapariglia, un accenno di mandarino e un'allettante carnosità. La setosità del frontale porta ad un boccone di ciliegia scura, mirtillo rosso e spezie. Gli acidi elevati e i tannini robusti offrono invecchiamento e un'aggiunta sorprendente alla tua cantina. Abbinamento con: petto d'anatra affumicato al tè con riduzione di ciliegie, soia e prosciutto cotto arrosto tritip marinato allo zenzero con glassa di mirtilli rossi.