Zuppa di zucca con Radicchio scottato

Name: Zuppa di zucca con Radicchio scottato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 1 kg butternut squash (circa 2 media); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato grossolanamente, diviso; 5 (può essere o scremare) olio doliva, diviso; 1 Cipolla gialla media, tritata cipolla tritata finemente (circa 2 grandi); 43 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cucchiai (circa Parmigiano grattugiato fresco; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze di radicchio a fette sottili (circa; 2 (può essere o scremare) sale marino, diviso; 1 Cipolla gialla media, tritata paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 2 (inverno) tritato fresco o 1/2 cucchiaio di salvia essiccata; 1 (può essere o scremare) tritato fresco o 1/8 cucchiaino di timo secco

La zuppa di zucca con Radicchio scottato è un senza glutine e primordiale zuppa. Questa ricetta rende 6 porzioni con 247 calorie, 8g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per $2.46 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di aceto balsamico, parmigiano, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 86%, questo piatto è tremendo. Provare Gnocchi Con Zucca Invernale e Radicchio Scottato, Pappardelle di Zucca e Radicchio, e Zucca arrosto, Radicchio e Cipolla per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Tagliare la zucca a metà longitudinalmente; rimuovere i semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Mettere le metà di zucca, tagliare i lati verso il basso, su una teglia rivestita di carta stagnola rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Cuocere a 375 per 30 minuti o finché sono teneri. Raccogliere la polpa; mettere da parte. Scarta le pelli.

Attrezzatura che userete

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Scaldare 2 cucchiaini di olio in un grande forno olandese a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere cipolla, prezzemolo, salvia e timo; cuocere 15 minuti o fino a doratura leggermente, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1/2 Rametto Di Rosmarino

Aggiungere zucca, acqua, 1 1/4 cucchiaini di sale, 1/4 cucchiaino di pepe e aglio tritato; portare a ebollizione. Coprire parzialmente, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Al Pepe E Limone

8 (U-12) Gamberetti

Coltello Da Cucina

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Mettere circa 2 1/2 tazze zucca miscela in un frullatore, e processo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare la zuppa passata in una grande ciotola. Ripetere la procedura con la miscela di zucca rimanente, 2 1/2 tazze alla volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il radicchio, 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe; soffriggere 5 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Radicchio

8 (U-12) Gamberetti

(tubo Grande)

Togliere dal fuoco; irrorare con aceto, gettando a cappotto. Mestolo 1 1/3 tazze zuppa in ciascuna delle 6 ciotole. Top ogni porzione con 1/3 tazza di radicchio e 1 cucchiaio di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Radicchio

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale