Zuppa di zucca

Se hai approssimativamente 1 ora e 55 minuti per trascorrere in cucina, Butternut zuppa di zucca potrebbe essere un eccezionale senza glutine, lacto ovo vegetariano e primal ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 210 calorie. Per $1.13 per porzione, si ottiene un antipasto che serve 8. Vai al negozio e raccogli sale, timo, cipolle e alcune altre cose per farlo oggi. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi da Taste of Home. 2134 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Con un cucchiaio punteggio di 93%, questo piatto è eccezionale. Provare Butternut Squash: Zuppa di zucca, pera e yogurt, Zuppa di zucca Butternut con semi di zucca al curry, e Butternut Squash: Zuppa di zucca e altro per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350°.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Tagliare la zucca in otto pezzi grandi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Posizionare il lato tagliato in un 15x10x1-in. teglia.

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Tagliare 1/4 in. fuori cime di cipolla e aglio bulbi (la fine che arriva a un punto chiuso).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Posizionare il lato tagliato in teglie.

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Spennellare con olio; cospargere con timo. Coprire bene e cuocere 1-1 / 2 a 2 ore o fino a quando le verdure sono molto teneri. Scoprire e lasciare riposare fino tiepido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere la buccia dalla zucca e dalle cipolle; rimuovere l'aglio morbido dalle bucce. In una grande ciotola, unire verdure, brodo e panna. Purea in piccoli lotti in un frullatore fino a che liscio; trasferire in una grande casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Coltello Da Cucina

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere prezzemolo, sale e pepe; scaldare (non bollire).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Guarnire con timo se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1kg

zucca di butternut non sbucciata, dimezzata e seminata 3(inverno)

prezzemolo fresco tritato 2(inverno)

timo fresco tritato o 2 cucchiaini di timo secco 1piccolo

bulbo di aglio 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panna da montare pesante 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2grande

cipolle non sbucciate 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1Rametto

timo fresco, opzionale 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo o vegetale

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Spumante e spumante rosé sono le mie scelte migliori per gli Antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Bottiglia da 3 litri - Jeroboam) con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 400 dollari a bottiglia.

Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Bottiglia da 3 litri - Jeroboam)

Il vino nasce dal più puro succo d'uva e da solo permette a Laurent-Perrier di creare 'La Cuvée', uno champagne di grande finezza e di bella freschezza ottenuto dopo un lungo processo di invecchiamento nelle nostre cantine.Colore oro pallido. Le bollicine fini alimentano una mousse persistente. Naso delicato con sentori di agrumi freschi e fiori bianchi. La complessità del vino si esprime in note successive come note di pesca di vite e frutta bianca. Un perfetto equilibrio tra freschezza e delicatezza con sapori fruttati molto presenti sul finale.Questo vino fresco e puro è perfetto per un aperitivo. Le sue note di agrumi e frutti bianchi e il suo notevole equilibrio sostenuto da una sottile effervescenza, lo rendono un accompagnamento ideale per il pollame e il pesce più pregiato.