Zuppa di mais, vongole e cozze

Name: Zuppa di mais, vongole e cozze
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiai di burro fuso fette di pancetta, tritate; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi; 369 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. vongole tritate, liquido riservato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina per tutti gli usi; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais freschi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile metà e metà; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2% di latte a ridotto contenuto di grassi; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 20 cozze (circa, strofinato e debearded; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patata rossa tagliata a dadini; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 rametto Timo

Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare mais, vongole, e cozze zuppa una prova. Per $1.88 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 246 calorie. Questa ricetta serve 6. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di pancetta, farina, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 55%, questo piatto è solido. Provare Zuppa di mais, vongole e cozze, Zuppa di vongole con mais, e Zuppa di vongole e mais per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare un grande forno olandese a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere la pancetta in padella; cuocere 5 minuti o fino a doratura, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla, il sedano e il timo tritato in padella; cuocere 8 minuti o fino a quando ammorbidito, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la patata e il succo in bottiglia; portare a ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso; cuocere, coperto, 9 minuti o fino a quando le patate sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Mescolare il mais e le cozze; portare a ebollizione. Coprire e cuocere 5 minuti o fino a quando le cozze si aprono; scartare eventuali gusci non aperti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

(consigliato: Salsa A1)

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Unire metà e metà, latte e farina in una piccola ciotola; mescolare con una frusta. Mescolare metà e metà miscela e vongole in padella; cuocere 2 minuti o fino a quando leggermente addensato. Mescolare in 2 cucchiai riservati vongole liquido e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Guarnire con rametti di timo, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

Unire 4 tazze di lattuga romana strappata, 1 tazza di pomodorini dimezzati e 1 tazza di bulbo di finocchio affettato in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Zebrato Verde, Tagliato A Fette Sottili

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate

Bulbo Di Finocchio

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Unire 1 1/2 cucchiai di aceto balsamico, 2 cucchiaini di miele, 1 cucchiaino di senape di Digione, 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe nero macinato fresco in una piccola ciotola. Aggiungere gradualmente 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, mescolando continuamente con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Cosciotto D'agnello, Con Osso

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare la vinaigrette sulla miscela di lattuga; toss bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato

Attrezzatura

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

22 cucchiai di burro fuso

fette di pancetta, tritate 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi 3691 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

vongole tritate, liquido riservato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

farina per tutti gli usi 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais freschi 1Barretta di caramello Heath in pezzi

timo fresco tritato 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

metà e metà 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2% di latte a ridotto contenuto di grassi 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

20 cozze (circa, strofinato e debearded 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

patata rossa tagliata a dadini 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1rametto

Timo

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.