Zuppa di funghi calda e acida (Tom Yum Het)

Name: Zuppa di funghi calda e acida (Tom Yum Het)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 50 peperoncino habanero funghi a bottone, affettati; 2 peperoncino verde caldo fresco (può usare il rosso); 2 Crosta: briciole di cracker Graham pasta di tom yum; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglia di basilico fresco, strappata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco, tritato; 4 cm cubo galangal, tritato; 2 cm cubo di zenzero fresco, sbucciato e tritato; 3 foglie di tiglio di kaffir, strappate a metà; 2 Crosta: briciole di cracker Graham gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 2 opinione citronella, tritata; 1 ( melanzane) cipolla, squartata; 3 peperoncini rossi secchi, tritati; 6 funghi shiitake, tazze a fette; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 1 Oreo ripieni doppi zucchero semolato; 1 cp. parmigiano grattugiato polpa di tamarindo; 200 peperoncino habanero tofu fritto; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Zuppa di funghi calda e acida (Tom Yum Het) potrebbe essere solo il Asiatico ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 140 calorie, 7g di proteine, e 6g di grasso per porzione. Per $3.3 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Non a molte persone piaceva davvero questa zuppa. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Vai al negozio e prendi la polpa di tamarindo, i peperoncini, il tofu fritto e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Zuppa calda e acida, Zuppa di funghi calda e acida con Bok Choy, e Zuppa di funghi speziata e acida (Tom Yam Hed) per ricette simili.

Istruzione

Metti i primi nove ingredienti in una casseruola e porta ad ebollizione (questo è il tuo brodo). Fate sobbollire per 15-20 minuti a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Togliere dal fuoco e filtrare. Riserva il brodo e scartare il resto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Scaldare l'olio in una grande casseruola e soffriggere la pasta di zuppa per un minuto fino a quando fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere il tofu, lo shiitake e i funghi e soffriggere a fuoco vivo per 1 minuto.Portare a ebollizione il brodo preparato. Girare il fuoco a medio e aggiungere il tofu saltato e funghi, la salsa di soia, zucchero e succo di limone. Fate sobbollire per 5-6 minuti a fuoco medio fino a quando i funghi sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Timo Fresco, 4 Rametti Tritati Finemente

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Cospargere il coriandolo e il basilico e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Servire caldo.

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ingrediente

Serving:

50peperoncino habanero

funghi a bottone, affettati 2

peperoncino verde caldo fresco (può usare il rosso)2Crosta: briciole di cracker Graham

pasta di tom yum 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglia di basilico fresco, strappata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco, tritato 4

cm cubo galangal, tritato 2

cm cubo di zenzero fresco, sbucciato e tritato 3

foglie di tiglio di kaffir, strappate a metà 2Crosta: briciole di cracker Graham

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 2opinione

citronella, tritata 1( melanzane)

cipolla, squartata 3

peperoncini rossi secchi, tritati 6

funghi shiitake, tazze a fette 3Crosta: briciole di cracker Graham

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 1Oreo ripieni doppi

zucchero semolato 1cp. parmigiano grattugiato

polpa di tamarindo 200peperoncino habanero

tofu fritto 1cp. parmigiano grattugiato

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thai può essere accoppiato con Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 24 dollari.