Zuppa di curry di carote e pastinaca tagliuzzata

Name: Zuppa di curry di carote e pastinaca tagliuzzata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sale aromatico di Lawry; 4 Cipolla gialla, tritata finemente; 0 (può essere o scremare) Cayenne; 1 mazzo 2 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di olio d'oliva; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) latte di cocco (1 lattina); 1 1 libbra di zucchine, Cipolla bianca, tagliata a dadini; 2 spicchio Olio di canola per fritture; 2 pollice miscela di cole slaw tricolore; 3 (inverno) olio neutro come semi duva; 2 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 Cavolo viola da 1 oncia, tritato; 1 (può essere o scremare) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 3 pastinaca; 1 pizzico sale, a piacere; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte

La ricetta tagliuzzato carota e pastinaca zuppa di curry potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 45 minuti. Per $2.32 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 501 calorie, 6g di proteine, e 35g di grasso ogni. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Se hai pastinaca, olio come semi d'uva, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Solo a poche persone è piaciuta davvero questa zuppa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa di carote e pastinaca con patatine di pastinaca, Zuppa di carote e pastinaca con patatine di pastinaca, e Zuppa di pastinaca al curry con mele tritate.

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sale aromatico di Lawry 4

Cipolla gialla, tritata finemente 0(può essere o scremare)

Cayenne 1mazzo

2 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di olio d'oliva 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

latte di cocco (1 lattina)11 libbra di zucchine,

Cipolla bianca, tagliata a dadini 2spicchio

Olio di canola per fritture 2pollice

miscela di cole slaw tricolore 3(inverno)

olio neutro come semi d'uva 2(può essere o scremare)

cumino macinato 1

Cavolo viola da 1 oncia, tritato 1(può essere o scremare)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 3

pastinaca 1pizzico

sale, a piacere 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.