Zuppa di carote con lime e peperoncini

Name: Zuppa di carote con lime e peperoncini
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carote pelate; 2 spicchio aglio tritato; 2 (inverno) peperoni verdi tritati del Cile; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso integrale istantaneo; 2 (inverno) succo di lime fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 grande cipolla tritata finemente; 822 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) brodo di pollo senza grassi e ridotto di sodio; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Zuppa di carote con lime e peperoncini richiede circa 35 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 142 calorie, 6g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $1,16 per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Una miscela di carote per bambini, riso integrale istantaneo, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come una zuppa amichevole di bilancio. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e vegetariani dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 73%. Provare Zuppa di carote e lime, Sottaceti di pastinaca e carota con peperoncini, e Frutta con Lime e peperoncini per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la cipolla e cuocere per qualche minuto, quindi aggiungere l'aglio e soffriggere per altri 1 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Aggiungere le carote, il riso, il brodo di pollo, l'acqua e il sale nella padella. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, liberamente coperto per circa 20 minuti, o fino a quando le carote sono tenere. Mescolare i peperoncini verdi e il succo di lime. Mettere da parte per raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Peperoncino Verde

Succo Di Lime

Carota

Acqua

Riso

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Purea la zuppa in piccoli lotti, in un frullatore o robot da cucina. Il modo migliore per frullare questa zuppa è mettere metà dei solidi nel robot da cucina e aggiungere quel tanto che basta del brodo per liquefare le carote e il riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Brodo

Riso

Zuppa