Zuppa d'orzo di pollo con pesto di noci

Name: Zuppa d'orzo di pollo con pesto di noci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 5 fetta fette di pancetta, tritate; 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1/2-inch) cubed pelati butternut squash; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota tritata finemente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aglio fresco tritato; 2 (inverno) aglio fresco tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mela Granny Smith tritata finemente; 1 pepe di habanero; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/4 tazza di Parmigiano-Reggiano grattugiato fresco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente orzo perlato non cotto, sciacquato e sgocciolato; 8 pollice cappucci di funghi portobello, tritati; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Bietole; 1 rametto di timo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci tostate; 4 Cipolla gialla media, tritata acqua fredda; 1 kg pollo intero, spellato

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova la zuppa d'orzo di pollo con pesto di noci. Questa ricetta rende 8 porzioni con 427 calorie, 23 g di proteine, e 25 g di grasso ogni. Per $1.4 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai pancetta, rametto di timo, noci e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Zuppa di patate dolci con Pesto di Noci, Quasi famoso: Medaglioni di petto di pollo ripieni su cavolo nero e Risotto d'orzo alle noci, e Pollo Arrosto con Pesto di Noce-Rucola.

Istruzione

Cuocere la pancetta in una grande padella a fuoco medio fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere cipolla, aglio e funghi in padella; cuocere 5 minuti, mescolando frequentemente. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere e scartare le rigaglie e il collo dal pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Mettere il pollo e il timo in un grande forno olandese a fuoco medio. Coprire con 4 1/2 litri di acqua fredda; portare a fuoco lento. Scremare il grasso dalla superficie; scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Timo

Acqua

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Rimuovere i gambi e le costole centrali dalla bietola svizzera. Tritare grossolanamente steli e costole; foglie di riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Costola

Aggiungere gambi, costole, e il prossimo 5 ingredienti (attraverso la mela) per pan; portare a fuoco lento. Forare habanero con una forchetta; aggiungere alla padella. Cuocere 35 minuti o fino a quando il pollo è fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Habanero

Pollo Intero

Mela

Costola

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere il pollo dalla padella; raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere il pollo dalle ossa; tritare la carne. Scartare ossa, rametto di timo e habanero. Filtrare la miscela di orzo attraverso un setaccio sopra una ciotola. Riserva 4 tazze di brodo per un altro uso. Ritorno rimanente 6 tazze di brodo in padella; portare a ebollizione. Cuocere 10 minuti. Riportare la miscela di pollo e orzo in padella; portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Habanero

Carne

Orzo