Zucchini Vichyssoise

Name: Zucchini Vichyssoise
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Erba cipollina fresca o zucchine a julien, per guarnire; 2 (inverno) tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 Cipolla gialla media, tritata porri tritati, parti bianche e verde chiaro (da 4 a 8 porri); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) buon olio doliva; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patate bollenti bianche non sbucciate tritate (8 piccole); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchine tritate (2 zucchine)

Se vuoi aggiungere altro senza glutine e lacto ovo vegetariano ricette per il vostro repertorio, Zucchine Vichyssoise potrebbe essere una ricetta si dovrebbe provare. Per 74 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 181 calorie, 4g di proteine, e 7g di grasso ogni. A molte persone è piaciuto molto questo contorno. Questa ricetta è piaciuta a 230 buongustai e cuochi. Una miscela di zucchine, burro, panna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zucchini Vichyssoise, Zucchine e Zafferano Vichyssoise con Capesante, e Vichyssoise.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare il burro e l'olio in una grande pentola, aggiungere i porri e soffriggere a fuoco medio-basso per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

(e Solo Porzioni)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere le patate, le zucchine, il brodo di pollo, il sale e il pepe; portare a ebollizione; quindi abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Raffreddare per alcuni minuti e poi lavorare attraverso un macinacaffè dotato del disco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco