Zucchine fritte
La ricetta Zucchine fritte può essere fatta in circa 25 minuti. Questa ricetta rende 4 porzioni con 346 calorie, 24g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $1.86 per porzione, questa ricetta copertine 19% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come antipasto. 40 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli uova, sale, zucchine e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 62%, che è solido. Ricette simili includono Zucchine fritte, Zucchine fritte, e Zucchine fritte.
Istruzione
Guarda come fare questa ricetta.
Versare abbastanza olio in una grande padella per raggiungere una profondità di 2 pollici.
Riscaldare l'olio a fuoco medio fino a quando un termometro per friggere registra 350 gradi F.
Mescolare 1 1/2 tazze di parmigiano, il panko e il sale in una ciotola media per frullare.
Sbattere le uova in un'altra ciotola media per frullare. Lavorando in lotti, immergere le zucchine nelle uova per rivestire completamente e consentire all'uovo in eccesso di gocciolare nuovamente nella ciotola. Rivestire le zucchine nella miscela di panko, accarezzando per aderire e ricoprire completamente.
Mettere le strisce di zucchine su una teglia da forno.
Quando l'olio è caldo, lavorando in lotti, friggere i bastoncini di zucchine fino a quando non sono dorati, circa 3 minuti. Usando un mestolo forato, trasferire le zucchine fritte in carta assorbente e scolare.
Disporre le zucchine fritte su un piatto.
Cospargere con il parmigiano rimasto e servire.
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
Gli antipasti possono essere abbinati a Spumante e Spumante rosato. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è Graham Beck Bliss Nectar. Ha 4,5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 21 dollari.
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Graham Beck Bliss Nettare
Per coloro a cui non piace secco, il Graham Beck Demi-Sec è una buona scusa per auto-indulgenza e frivolezza. Aromi di lieviti leggeri, con sentori di burro, miele e pralina, questa deliziosa bollicina stimolerà i tuoi sensi più dolci.Uvaggio: 39% Chardonnay, 61% Pinot Nero