Zucchine al limone e insalata di cetrioli

Name: Zucchine al limone e insalata di cetrioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 1 cetriolo, sbucciato e affettato sottilmente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 twist buccia di limone per guarnire; 3 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe a piacere; 1 zucchine, tagliate a rondelle

Zucchine al limone e insalata di cetrioli è un senza glutine, primal, e fodmap amichevole ricetta con 4 porzioni. Per 78 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo contorno ha 130 calorie, 1g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Vai al negozio e prendi l'olio d'oliva, torca la scorza di limone, le zucchine e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Insalata di zucchine Cetriolo Nastro con Limone Basilico Vinaigrette, Insalata di cetrioli e Pomodori con Zucchine e Olive nere in Vinaigrette Balsamica al Limone, e Tagliatelle di zucchine alla Menta, Cetriolo e Limone per ricette simili.

Istruzione

Mettere le fette di zucchine in un cestello a vapore e mettere sopra un pollice di acqua in una casseruola. Portare a ebollizione, coprire e cuocere a vapore per 3-5 minuti, o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

1 Cerchio Per Torta In Cartone (6 Pollici)

Attrezzatura che userete

Cestello A Vapore

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Rimuovere dal piroscafo e raffreddare leggermente.

In un'insalatiera, unire le zucchine e le fette di cetriolo. In una ciotola separata, sbattere insieme l'aceto balsamico, l'olio d'oliva, il succo di limone, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)