Zabaione con Frutta di Stagione

Zabaione con Frutta di Stagione
Lo Zabaione alla Frutta di Stagione è un senza glutine e senza latticini ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 272 calorie. Per $2.5 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di topping montata, tuorli d'uovo, fichi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio non è così tremendo. Ricette simili sono Zabaione con Frutta Estiva, Frutta alla Griglia con Zabaione al Limone, e Un'insalata di Natale di verdure invernali e frutta di stagione.

Istruzione

1
Aggiungere acqua a una grande casseruola ad una profondità di 1 pollice; portare l'acqua a fuoco lento a fuoco vivo. Ridurre il calore fino a quando l'acqua è appena bollente e la produzione di vapore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro Aggiuntivo, Fuso, FacoltativoBurro Aggiuntivo, Fuso, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Bastoncini Di Formaggio Filante Confezionati SingolarmenteBastoncini Di Formaggio Filante Confezionati Singolarmente
2
Unire Marsala, zucchero e tuorli in una grande ciotola di metallo (ciotola dovrebbe essere abbastanza grande per sedersi sulla parte superiore della casseruola, ma non in casseruola); battere con un mixer a velocità media fino a quando ben amalgamato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Varietà Di FunghiVarietà Di Funghi
Panna, Più 1/3 Di Tazza Di Panna, RefrigerataPanna, Più 1/3 Di Tazza Di Panna, Refrigerata
Zucca Butternut Cotta E Schiacciata Calda (da 110° A 115°)Zucca Butternut Cotta E Schiacciata Calda (da 110° A 115°)
Attrezzatura che userete
Bastoncini Di Formaggio Filante Confezionati SingolarmenteBastoncini Di Formaggio Filante Confezionati Singolarmente
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Plumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 PollicePlumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 Pollice
3
Mettere ciotola sopra casseruola di acqua bollente; battere miscela di uova 4 minuti o fino a quando denso e pallido e termometro registra 160 (miscela manterrà la sua forma per alcuni momenti quando battitori vengono rimossi dalla ciotola).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro Aggiuntivo, Fuso, FacoltativoBurro Aggiuntivo, Fuso, Facoltativo
Ripieno Di Cheesecake Pronto Da Servire Philadelphia In CartoneRipieno Di Cheesecake Pronto Da Servire Philadelphia In Cartone
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Bastoncini Di Formaggio Filante Confezionati SingolarmenteBastoncini Di Formaggio Filante Confezionati Singolarmente
Plumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 PollicePlumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 Pollice
4
Spoon 2/3 tazza di zabaione in 4 ciotole di zuppa poco profonde; top con 7 quarti di fico, 1/2 bacche tazza, e 1/4 tazza montata topping.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione (0,3 Once) Di Gelatina Alla Fragola Senza Zucchero1 Confezione (0,3 Once) Di Gelatina Alla Fragola Senza Zucchero
Crostatine Ricoperte Di RossoCrostatine Ricoperte Di Rosso
Semi Di Zucca Salati O PepitasSemi Di Zucca Salati O Pepitas
1 Barattolo Di Miele (8 Once).1 Barattolo Di Miele (8 Once).
Attrezzatura che userete
Plumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 PollicePlumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 Pollice
5
Guarnire con menta, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
6
Nota: Sostituire 2 tazze di pesche sbucciate a fette o nettarine per i fichi, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
NettarinaNettarina
Pesche Bianche Mature, Sbucciate, Snocciolate E TritatePesche Bianche Mature, Sbucciate, Snocciolate E Tritate
1 Barattolo Di Miele (8 Once).1 Barattolo Di Miele (8 Once).
7
Lo zabaione (zah-bahl-YOH-nay) è un classico dolce veneziano a base di tuorli d'uovo, zucchero e vino Marsala dolce che viene solitamente servito caldo su frutta fresca o torte semplici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna, Più 1/3 Di Tazza Di Panna, RefrigerataPanna, Più 1/3 Di Tazza Di Panna, Refrigerata
Frutta FrescaFrutta Fresca
Varietà Di FunghiVarietà Di Funghi
Zucca Butternut Cotta E Schiacciata Calda (da 110° A 115°)Zucca Butternut Cotta E Schiacciata Calda (da 110° A 115°)
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute3
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