Za'atar-Cotoletta di pollo in crosta

Name: Za'atar-Cotoletta di pollo in crosta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Tedesca, Europea
Ingredients: 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco, diviso; 1 grande albume; 2 grande uovo; 2 (inverno) olio doliva, diviso; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panko (pangrattato giapponese); 1 1 libbra di zucchine, sale, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di sesamo tostati; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) petti di pollo senza pelle e disossati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zaatar

Se avete intorno 45 minuti per trascorrere in cucina, Schnitzel di pollo in crosta di Za'atar potrebbe essere un super senza latticini ricetta da provare. Per 46 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 123 calorie, 8g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 8. Una miscela di olio d'oliva, albume d'uovo, za'atar e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto europeo. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 22%, questo piatto non è così grande. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Cotoletta di pollo in crosta di mandorle, Cotoletta di maiale in crosta con chip di mela, e Cotoletta in crosta di quinoa con gnocchi di mais mantecati.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Unire panko, za'atar, semi di sesamo, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe in un piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sesamo

Zaatar

Pepe

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Sale

Mettere le uova e l'albume in un altro piatto poco profondo; battere leggermente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Uovo

Cospargere il pollo con il restante 1/2 cucchiaino di sale e il restante 1/4 cucchiaino di pepe. Draga 4 metà del seno nella miscela panko, quindi miscela di uova. Dragare di nuovo in miscela panko.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Pepe

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Sale

Uovo

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 4 metà petto di pollo rivestito in padella. Cuocere 3 minuti su ciascun lato o fino a doratura leggermente, girando con cura con una spatola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Del Petto Di Pollo

Attrezzatura che userete

Spatola

Padella

Mettere su una teglia rivestita con spray da cucina. Ripetere la procedura con il pollo rimanente, la miscela di panko, la miscela di uova e l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pollo Intero

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Uovo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere a 400 per 10 minuti o fino al termine.

Attrezzatura che userete

Forno

Servire con spicchi di limone, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

pepe nero macinato fresco, diviso 1grande

albume 2grande

uovo 2(inverno)

olio d'oliva, diviso 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panko (pangrattato giapponese)11 libbra di zucchine,

sale, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di sesamo tostati 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

petti di pollo senza pelle e disossati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

za'atar

Vino consigliato: Dornfelder, Riesling

Il tedesco funziona molto bene con Dornfelder e Riesling. La birra potrebbe sembrare la scelta naturale per il cibo tedesco, ma il riesling tedesco si abbina meravigliosamente a frutti di mare e cotoletta, mentre un rosso tedesco come Dornfelder si sposa bene con carne di manzo e selvaggina. Un vino che potresti provare è Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Ha 3,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.