Yummy W. S. Zuppa di vongole

Yummy W. S. Zuppa di vongole potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 14g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 356 calorie. Per $1.72 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Funziona bene come piatto principale. Una miscela di erba cipollina, patate dorate, sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Zuppa di vongole, Miglior zuppa di vongole, e Zuppa di vongole intera 30.

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 1pizzico

1 jalapeno fresco intero 2addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente

costine di sedano tagliate a dadini 2(inverno)

farina per tutti gli usi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

erba cipollina fresca tritata (opzionale)2(può essere o scremare)

timo fresco, tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate dorate, sbucciate e tagliate a dadini 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)3kg

vongole a collo piccolo, sciacquate bene 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pancetta tagliata a dadini 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero, qb 3(inverno)

burro non salato 2(può essere o scremare)

Da 12 a 16 panini sandwich 1

cipolla gialla, tagliata a dadini

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.