Yogurt bianco fatto in casa

Yogurt bianco fatto in casa potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra casella di ricetta pasto mattina. Questa ricetta serve 2. Per $1.03 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 20 g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 386 calorie. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi latte, latte in polvere, yogurt e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 6 ore e 20 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 64%, che è solido. Provare Yogurt magro semplice perfetto, Sev - Come fare in casa pianura sev, e Yogurt vegano fatto in casa (yogurt Tofu) per ricette simili.

Istruzione

Mettere una pentola grande sul piano cottura e posizionare sterili 5 barattoli di mezza pinta all'interno. Riempire con abbastanza acqua in modo che i vasi siano immersi fino al collo. Impostare il bruciatore a fuoco basso. L'obiettivo è quello di essere in grado di mantenere una temperatura costante tra 110 gradi F e 115 gradi F (45 gradi C) per 4-6 ore. Controllare periodicamente la temperatura usando un termometro per caramelle o carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cono Gelato Allo Zucchero

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Barattolo Di Conserve

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Nel frattempo, versare il latte e il latte secco in una grande casseruola. Mescolare per sciogliere la polvere e impostare a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte In Polvere

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Riscaldare fino a cottura a vapore; il termometro dovrebbe leggere 180 gradi F (82 gradi C).

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Togliere dal fuoco e posizionare la padella in modo che il fondo è seduto in una ciotola di acqua ghiacciata. Raffreddare fino a quando la temperatura è scesa a 115 gradi F (45 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Quando raggiunge la temperatura, toglierlo dal fuoco e mescolare circa 1 tazza di latte nello yogurt bianco fino a quando completamente miscelato. Mescolare questa miscela nella padella del latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yogurt Bianco

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare il composto di latte in vasetti di vetro caldi entro 1/2 pollice dei cerchi. Impostare nel bagno di acqua calda. Il livello dell'acqua dovrebbe essere fino al livello dello yogurt nei barattoli. Cuocere scoperto ed essere sicuri di mantenere la temperatura a 110 a 115 gradi F (45 gradi C) per 4 a 6 ore. Mi piace fare

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Non mescolare o colpire lo yogurt a tutti durante questo periodo - anche se siete tentati! In questo modo può causare a diventare acquoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Quando il tempo è circa fino, è possibile controllare lo yogurt premendo delicatamente sulla parte superiore o ribaltamento i vasi per vedere se è impostato. Si fa quando lo yogurt è fermo e c'è un sottile strato di liquido giallastro sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Rimuovere i barattoli dall'acqua e asciugare. Sigillare con coperchi e anelli puliti. Dovrebbero essere buoni da tenere in frigorifero per 1 o 2 settimane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Assicurati di risparmiare un po ' di più come antipasto per il prossimo lotto. Nel corso del tempo il tuo yogurt fatto in casa inizierà a perdere la sua potenza come antipasto (come fare una copia di una copia di una copia), quindi ogni quarto o quinto lotto potresti voler usare lo yogurt acquistato in negozio come antipasto. Basta assicurarsi che dice "vivere culture attive" sul contenitore. In bocca al lupo!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata