Vongole a collo piccolo con Pesto di Coriandolo e Noci Nere

Name: Vongole a collo piccolo con Pesto di Coriandolo e Noci Nere
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci nere; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie fresche di coriandolo; 2 spicchi daglio tritati; 8 spicchi daglio; 40 Vongole a collo piccolo, strofinate; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato fresco; 0 (può essere o scremare) pepe macinato fresco; 20 Rabarbaro tritato fresco o congelato Guarnire: pimiento tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio romano grattugiato; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 scalogno tritato

Vongole Littleneck con Coriandolo-Il Pesto di Noci nere è un senza glutine, primal e pescatarian ricetta con 20 porzioni. Una porzione contiene 137 calorie, 3g di proteine, e 11g di grasso. Per 76 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi noci, spicchi d'aglio, pepe e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 22%, questo piatto non è così eccezionale. Ricette simili sono Vongole a collo piccolo con Linguica, Vongole a collo piccolo con salsiccia, e Vongole a collo piccolo con patate novelle e cipollotti.

Istruzione

Elaborare i primi 8 ingredienti in un frullatore o un robot da cucina fino a che liscio; mettere da parte il pesto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Portare il vino, l'aglio tritato e lo scalogno a ebollizione in un forno olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Arancia, Scorza

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere le vongole e cuocere 5 minuti o fino a quando le vongole si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Scolare e raffreddare.

Togliere le vongole dai gusci, riservando 40 mezze conchiglie. Raffreddare le vongole almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Mescolare il pesto in vongole; cucchiaio 1 vongola e pesto in ogni guscio riservato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Guarnire, se lo si desidera.

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noci nere 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di coriandolo 2

spicchi d'aglio tritati 8

spicchi d'aglio 40

Vongole a collo piccolo, strofinate 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato fresco 0(può essere o scremare)

pepe macinato fresco 20Rabarbaro tritato fresco o congelato

Guarnire: pimiento tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio romano grattugiato 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1

scalogno tritato

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Vongole funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è senno di poi Vini Chardonnay. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.