Vera frittata spagnola

Vera frittata spagnola
Reale spagnolo frittata prende circa 1 ora dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4. Per $1.9 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, lacto ovo vegetariana e intera 30 ha 534 calorie, 11 g di proteine, e 44g di grasso per porzione. 938 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Se hai nuove patate, cipolla, prezzemolo a foglia piatta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come un antipasto piuttosto economico. A molte persone è piaciuto molto questo piatto europeo. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 68%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Tortilla spagnola (frittata di patate spagnola), Frittata spagnola, e Frittata spagnola.

Istruzione

1
Raschiare 500g patate novelle o lasciare le bucce, se si preferisce.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate NuovePatate Nuove
2
Tagliarli a fette spesse. Tritare 1 cipolla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
3
Scaldare 150ml di olio extra vergine di oliva in una padella capiente, aggiungere le patate e la cipolla e stufare delicatamente, parzialmente coperto, per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando le patate sono ammorbidite. Filtrare le patate e la cipolla attraverso un colino in una grande ciotola (mettere da parte l'olio filtrato).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
StufatoStufato
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
4
Sbattere 6 uova separatamente, quindi mescolare le patate con 3 cucchiai di prezzemolo tritato e abbondante sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prezzemolo A Foglia PiattaPrezzemolo A Foglia Piatta
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
5
Scaldare un po ' dell'olio filtrato in una padella più piccola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
6
Versare il tutto nella padella e cuocere a fuoco moderato, utilizzando una spatola per modellare la frittata in un cuscino.
Attrezzatura che userete
1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
7
Quando è quasi impostato, invertire su un piatto e far scorrere di nuovo nella padella e cuocere ancora qualche minuto.
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
8
Capovolgere altre due volte, cucinando la frittata brevemente ogni volta e premendo i bordi per mantenere la forma del cuscino. Far scorrere su un piatto e raffreddare per 10 minuti prima di servire.
DifficoltaDuro
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute10
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