Uova di diavola ungheresi sottaceto di barbabietola

La ricetta delle uova alla diavola ungheresi in salamoia è pronta in circa 1 ora e 50 minuti ed è sicuramente un tremendo senza glutine e lacto ovo vegetariano opzione per gli amanti del cibo americano. Per $1.24 per porzione, si ottiene un antipasto che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 247 calorie. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Foodnetwork. Una miscela di sale e pepe kosher, aneto, cetriolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Uova di diavola ungheresi sottaceto di barbabietola, Uova di diavola in salamoia, e Barbabietola in salamoia Tutto Bagel Uova diavolerie.

Istruzione

Mettere le uova fredde in una casseruola media e coprire con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Riscaldare l'acqua a ebollizione, quindi coprire la casseruola e rimuoverla dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Lasciare riposare per 12 minuti.

Scolare le uova e risciacquare con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Lasciate raffreddare un po ' le uova, poi sbucciatele mentre sono ancora calde (le uova sono molto più facili da sbucciare quando sono calde).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Mettere le uova sode in una ciotola o in un contenitore di stoccaggio e versare la salamoia decapante dai barattoli di barbabietola sopra le uova, assicurandosi che le uova siano sommerse. (Potrebbe essere necessario posizionare un peso o un piatto sulla parte superiore.) Lasciare riposare le uova per 45 minuti a 1 ora nella salamoia, ma non più o inizieranno a diventare gommose.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Animelle Di Vitello

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare insieme la maionese, panna acida, aneto, aceto, rafano, senape, paprica e cetriolo. Condire con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Rafano

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

1-1/2 Oncia. Gin

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Aneto

Taglia le uova a metà longitudinalmente. Rimuovere delicatamente i tuorli premendo il pollice contro la parte posteriore di ogni tuorlo per farlo uscire dal bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Aggiungere i tuorli alla ciotola con il ripieno e schiacciare con una forchetta fino a che liscio. Condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Spoon il ripieno negli albumi, o utilizzare un sacchetto di plastica richiudibile per il tubo in.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Cospargere con paprika e aneto prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Aneto

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Ingrediente

Serving:

471Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

succo di barbabietola in salamoia (da circa 2 barattoli di barbabietole in salamoia)8grande

uova, direttamente dal frigorifero 0

Cetriolo inglese, non sbucciato, centro squallido scartato, tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aneto fresco tritato, più rametti di aneto per guarnire 2(può essere o scremare)

rafano preparato, sgocciolato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2(inverno)

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 2(inverno)

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 1(può essere o scremare)

paprika dolce, più di più per guarnire 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto bianco 2(può essere o scremare)

senape integrale

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Spumante e spumante rosé sono le mie scelte migliori per gli Antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Si potrebbe provare Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,9 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.

Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado

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