Uova Benedict Waffle Panini

Name: Uova Benedict Waffle Panini
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 lance sottili di asparagi; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prosciutto deli a basso contenuto di sodio rasato; 2 grande tuorlo; 6 grande uovo; 6 cialde integrali congelate, tostate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 0 (può essere o scremare) sale, diviso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro non salato; 2 (inverno) acqua fredda

Uova Benedict Waffle panini è un glutine piatto principale. Questa ricetta rende 6 porzioni con 298 calorie, 14g di proteine, e 26 g di grasso ogni. Per 89 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 32 minuti. Se hai uova, sale, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio non è così eccellente. Ricette simili includono Uova Benedict Panini, Panini al peperoncino con uova strapazzate al formaggio, pancetta e avocado, e Uova Benedict Uova alla diavola.

Istruzione

Per preparare l'olandese, mettere il burro in una piccola casseruola a fuoco medio-basso; cuocere 5 minuti o fino a quando completamente sciolto. Scremare accuratamente i solidi con un cucchiaio; scartare i solidi. Versare lentamente il burro rimanente dalla padella in una piccola ciotola, lasciando i solidi rimanenti nella padella; scartare i solidi e mettere da parte il burro chiarificato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Chiarificato

Salsa Olandese

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Ciotola

Padella

Unire 2 cucchiai di acqua fredda e tuorli d'uovo in una piccola casseruola, mescolando con una frusta fino a quando schiumoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Mettere padella a fuoco basso, mescolando continuamente fino a quando la miscela si addensa leggermente. Aggiungere gradualmente 1/4 di tazza di burro chiarificato, circa 1 cucchiaio alla volta, mescolando con una frusta fino a quando ogni aggiunta è incorporata e la miscela è densa. Riservare il burro chiarificato rimanente per un altro uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Chiarificato

Attrezzatura che userete

Sbattere

Padella

Mescolare il succo di limone e 1/8 cucchiaino di sale in miscela di burro, sbattere fino a quando mescolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Burro

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Togliere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

Padella

Per preparare il panino, scatta le estremità dure degli asparagi. Cuocere gli asparagi in acqua bollente per coprire 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Acqua

Scolare e immergere gli asparagi in acqua ghiacciata; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Acqua

Aggiungere acqua in una padella grande, riempiendo due terzi; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento. Rompere 1 uovo in ciascuna delle 6 tazze di crema pasticcera (6 once) rivestite con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Crema

Acqua

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere le tazze di crema pasticcera in acqua bollente in padella. Coprire la padella; cuocere 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere le tazze di crema pasticcera dall'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Acqua

Mettere 1 oncia prosciutto e 1 uovo in camicia su ogni cialda; cospargere le uova in modo uniforme con il restante 1/4 cucchiaino di sale. Top ogni porzione con 2 lance di asparagi e 1 cucchiaio olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Salsa Olandese

Uovo In Camicia